Elsner, K., & Hartmann, M. (1998). Convergence of food consumption patterns between Eastern and Western Europe. IAMO.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Elsner, Karin, und Monika Hartmann. Convergence of Food Consumption Patterns Between Eastern and Western Europe. Halle (Saale): IAMO, 1998.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Elsner, Karin, und Monika Hartmann. Convergence of Food Consumption Patterns Between Eastern and Western Europe. IAMO, 1998.
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