Molinari Pradelli, A. (1997). La cucina lombarda: Le gustose ricette tradizionali e i piatti tipici di una regione che vanta uno dei patrimoni gastronomici più vari d'Italia (1. ed.). Newton & Compton.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Molinari Pradelli, Alessandro. La Cucina Lombarda: Le Gustose Ricette Tradizionali E I Piatti Tipici Di Una Regione Che Vanta Uno Dei Patrimoni Gastronomici Più Vari D'Italia. 1. ed. Roma: Newton & Compton, 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Molinari Pradelli, Alessandro. La Cucina Lombarda: Le Gustose Ricette Tradizionali E I Piatti Tipici Di Una Regione Che Vanta Uno Dei Patrimoni Gastronomici Più Vari D'Italia. 1. ed. Newton & Compton, 1997.
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