(1999). Fruchtweine: 50 Tabellen (8., völlig neubearb. und erw. Aufl.). Ulmer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fruchtweine: 50 Tabellen. 8., völlig neubearb. und erw. Aufl. Stuttgart: Ulmer, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fruchtweine: 50 Tabellen. 8., völlig neubearb. und erw. Aufl. Ulmer, 1999.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.