(1847). Anleitung zum Dörren von Lebensmitteln und zur Construktion von zweckmäßigen Dörreinrichtungen: Das Ergebniß der Untersuchung der Pläne und Modelle für Dörr- und Backofen, welche der thurgauische landwirthschaftliche Verein durch die im Juni d. J. ausgeschriebene Prämieneröffnung gesammelt hat ; .. Rueß.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Anleitung Zum Dörren Von Lebensmitteln Und Zur Construktion Von Zweckmäßigen Dörreinrichtungen: Das Ergebniß Der Untersuchung Der Pläne Und Modelle Für Dörr- Und Backofen, Welche Der Thurgauische Landwirthschaftliche Verein Durch Die Im Juni D. J. Ausgeschriebene Prämieneröffnung Gesammelt Hat ; .. Weinfelden: Rueß, 1847.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Anleitung Zum Dörren Von Lebensmitteln Und Zur Construktion Von Zweckmäßigen Dörreinrichtungen: Das Ergebniß Der Untersuchung Der Pläne Und Modelle Für Dörr- Und Backofen, Welche Der Thurgauische Landwirthschaftliche Verein Durch Die Im Juni D. J. Ausgeschriebene Prämieneröffnung Gesammelt Hat ; .. Rueß, 1847.