(1999). Oldenbourg-Schulkochbuch (2., völlig neu bearb. Aufl.). Oldenbourg.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Oldenbourg-Schulkochbuch. 2., völlig neu bearb. Aufl. München: Oldenbourg, 1999.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Oldenbourg-Schulkochbuch. 2., völlig neu bearb. Aufl. Oldenbourg, 1999.
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