Die Quark-Öl-Kur: gesund, schlank und schön durch Omega-3-Fettsäuren und Quark-Eiweiß ; [mit zahlreichen Rezepten und Kosmetiktips]
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
München
Heyne
1999
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| Series: | Heyne-Bücher : 08, Heyne-Ratgeber
5240 : Sanft heilen |
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I
NHALT
BASISREZEPT
11
EINLEITUNG
13
KEINE
GESUNDHEIT
OHNE
ESSENTIELLE
FETTSAEUREN
14
FETTE,
EINE
ZWEISCHNEIDIGE
SACHE
17
PHOTOSYNTHESE:
WIE
AUS
MINERALIEN
UND
SONNENSTRAHLEN
HEILENDE
NAHRUNG
WIRD
18
KOHLEHYDRATE
UND
FETTE,
ZWEI
ERSCHEINUNGSFORMEN
DER
KOERPERENERGIE
18
DIE
VIER
NAHRUNGSFETTGRUPPEN
19
GESAETTIGTE
FETTE
EINFACH
UNGESAETTIGTE
FETTE
LINOLSAEUREHALTIGE
FETTE
LINOLENSAEUREHALTIGE
FETTE
UNTERGLIEDERUNG
DER
FETTE
20
TIERISCHE
UND
PFLANZLICHE
FETTE
FLUESSIGE,
WEICHE
UND
FESTE
FETTE
SICHTBARE
UND
UNSICHTBARE
FETTE
ESSENTIELLE
NAHRUNGSBESTANDTEILE,
GARANTEN
FUER
EINEN
GESUNDEN
KOERPER
20
SPEISEOELE
SIND
NICHT
NUR
DICKMACHER
21
QUANTITAET
DURCH
QUALITAET
ERSETZEN
22
TIERE
BRAUCHEN
WENIGER
ESSENTIELLE
STOFFE
22
ROHKOESTLER
BRAUCHEN
WENIGER
FETT
23
6
INHALT
GESUND
UND
SCHLANK
MIT
DEM
RICHTIGEN
FETT
23
OELSAAT
IST
BESSER
ALS
OEL
24
FETTVERDAUUNG
25
OELE
UND
FETTE
27
KREBS,
EINE
FETTMANGELERKRANKUNG
29
DIE
BEKANNTEN
HEILSTOFFE
IN
DEN
OELEN
30
DIE
OMEGA-FETTSAEUREN
31
OMEGA-3-FETTSAEUREN
32
OMEGA-3-MANGEL,
EIN
ERNSTZUNEHMENDES
GESUNDHEITSPROBLEM
34
FISCHOEL
KANN
HERZERKRANKUNGEN
VORBEUGEN
35
OMEGA-6-FETTSAEUREN
36
DIE
SOGENANNTEN
BOESEN
OMEGA-6-FETTSAEUREN
36
WEITERE
OMEGA-FETTSAEUREN
37
DIE
ARACHIDONSAEURE
OMEGA-9-FETTSAEUREN
PROSTAGLANDINE,
HORMONE
FUER
EIN
GESUENDERES
LEBEN
JUNG
UND
SCHOEN
DURCH
OMEGA-FETTSAEUREN
40
LEBENSWICHTIG
UND
ZUGLEICH
TOEDLICH:
TRIGLYCERIDE
UND
CHOLESTERINE
41
TRIGLYCERIDE
41
CHOLESTERINE
42
LEZITHIN
44
WIE
FETTE
ZU
GIFT
WERDEN
45
BACKEN,
BRATEN,
GRILLEN
45
RAFFINERIEFETTE
46
DER
FETTIGE
WEG
ZUR
KRANKHEIT
47
SO
BEHANDELT
MAN
FLUESSIGES
GOLD
48
WER
RAFFINIERT
IST,
MEIDET RAFFINIERTE
FETTE
50
ERSTE
SCHRITTE
DER
QUALITAETSNORMUNG
DURCH
DIE
EG
51
NATIVE
UND
VERGINE
OELE
52
INHALT
7
DIE
HEILWIRKUNG
DER
OELE
53
UNSER
IMMUNSYSTEM,
SCHLUESSEL
ZUM
VERSTAENDNIS
DER
HEILWIRKUNGEN
DER
SPEISEOELE
56
BIOVERFUEGBARKEIT,
EIN
SCHLUESSELBEGRIFF
FUER
DEN
ERFOLG
DER
OEL
THERAPIE
57
WELCHES
OEL
IST
DAS
RICHTIGE?
59
DIE
BEWAEHRTESTEN
HEILENDEN
OELE
63
FISCHOELE
YY
LEINOEL
YY
OLIVENOEL
YY
SCHWARZKUEMMELOEL
YY
BORRETSCHOEL
NACHTKERZENOEL
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HANFOEL
YY
TRAUBENKERNOEL
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WALNUSSOEL
YY
WEIZEN
KEIMOEL
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KUERBISKERNOEL
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SESAMOEL
YY
MANDELOEL
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SOJAOEL
YY
MAIS
KEIMOEL
YY
SONNENBLUMENOEL
YY
DISTELOEL
(SAFLOROEL)
YY
RAPSOEL
YY
HASELNUSSOEL
YY
RIZINUSOEL
YY
ERNUSSOEL
RAUCHPUNKT
DER
WICHTIGSTEN
KUECHENFETTE
89
WERDEN
SIE
OELMUEHLENBESITZER
90
FRISCHE
IST
DER
SCHLUESSEL
ZUM
ERFOLG
91
DIE
HEILWIRKUNG
VON
QUARK
93
MILCHALLERGIE,
EIN
LOESBARES
PROBLEM
96
DIE
QUARK-OEL-BASISKUR
98
DER
QUARK-OEL-TRUNK
ALS
BASISKUR
99
SO
GEHT
ES
MIT DEM
ESSEN
WEITER
101
DIE
DOSIERUNG
DER
HEILENDEN
SPEISEOELE
103
ABNEHMEN
UND
SCHLANK
BLEIBEN
MIT
QUARK
UND
OEL
104
DER
SICHERE
WEG
ZUR
SCHLANKEN
FIGUR
106
LISTE
NIEDRIGKALORISCHER LEBENSMITTEL
107
SAETTIGUNGSESSIG
ALS
HUNGERBREMSE
109
MIT
QUARK
UND
OEL
VORBEUGEN,
LINDERN
UND
HEILEN
114
EINSATZ
DER
QUARK-OEL-KUR
BEI
ERKRANKUNGEN
115
ABSZESS
YY
AKNE
YY
ALLERGIEN
YY
ALTERSFLECKEN,
LEBERFLECKEN
YY
AN
GINA
YY
ARTHRITIS
YY
ARTHROSE
YY
ASTHMA
UND
BRONCHITIS
YY
AUGEN
8
INHALT
ENTZUENDUNG,
AUGENLEIDEN
YY
BEINE,
GESCHWOLLENE
YY
BINDEHAUT
ENTZUENDUNG
YY
BLAEHUNGEN
YY
BLUTHOCHDRUCK,
HOHER
CHOLESTERIN
SPIEGEL,
HERZINFARKT
UND
SCHLAGANFALLGEFAHR
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CHOLESTERIN,
ER
HOEHTES
YY
DIABETES
YY
EKZEME,
NEURODERMITIS,
PSORIASIS
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ERKAELTUNGEN,
INFEKTIONEN,
IMMUNSTIMULATION
YY
ERSCHOEPFUNG
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FIEBER
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GALLENBLASENERKRANKUNGEN
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GELENKSCHMERZEN
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HAARPROBLEME
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HAEMORRHOIDEN
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HAUTWUNDEN
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HERZ
UND
KREISLAUFERKRANKUNGEN
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HEUSCHNUPFEN
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HUSTEN
YY
INFEKTAN
FAELLIGKEIT
YY
KNOCHENBRUECHE,
PRELLUNGEN
YY
KONZENTRATIONS
SCHWAECHE
YY
KOPFSCHMERZEN
YY
KREBS/HAUTKREBS
YY
LUNGENENT
ZUENDUNG
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MAGEN
UND
DARMBESCHWERDEN
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MULTIPLE
SKLEROSE
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NASENNEBENHOEHLENENTZUENDUNG
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NEURODERMITIS
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NIEREN
UND
BLASENENTZUENDUNGEN,
NIERENSTEINE
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OSTEOPOROSE
YY
PILZ
BEFALL
DES
DARMES,
PILZINFEKTIONEN
YY
PRELLUNGEN
UND
VERSTAU
CHUNGEN
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RHEUMA
YY
SCHLAFSTOERUNGEN
YY
SCHNUPFEN
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SCHUPPEN
FLECHTE
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VENENLEIDEN
UND
KRAMPFADERN
YY
ZAHNSCHMERZEN
YY
ZUCKERKRANKHEIT
DIE
QUARK-OEL-KUR
FUER
KINDER
UND
SCHWANGERE
148
QUALITAET
SELBSTGEMACHT
149
MILCH
UND
MILCHPRODUKTE
149
QUARKHERSTELLUNG
150
MILCHALLERGIE
UND
LAKTOSE-UNVERTRAEGLICHKEIT
151
MILCHERSATZPRODUKTE
151
VORSICHT
MIT
SOJAPRODUKTEN
BEI
SAEUGLINGEN
152
SOJAMILCH-HERSTELLUNG
152
TOFUHERSTELLUNG
LOHNT
SICH
NICHT
153
OKARA,
WERTVOLLER
ALS
TOFU
153
JOGHURTKULTUREN
154
PROBIOTISCH
IST
NOCH
BESSER
154
MANDELMILCH
156
INHALT
9
REZEPTE
159
DER
GESUENDESTE
START
IN
EINEN
NEUEN
TAG
160
FRUEHSTUECKSREZEPTE,
HEILENDE
KRAFT
FUER
EINEN
GANZEN
TAG
162
KOSMETIK
MIT
QUARK
UND
OEL
170
HAARPFLEGE
170
GESICHTSPFLEGE
171
SONSTIGE
ANWENDUNGEN
176
ANHANG
179
LITERATURHINWEISE
180
KONTAKTADRESSE
181
REGISTER
183 |
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