More food for more fun: 80 Rezepte für Snacks & Fingerfood
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Augsburg
Midena
1999
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TNHALT
7
EINLEITUNG
KLEINA
KALTE
HOEPPCHEN
14
EICHBLATTSALAT-ROELLCHEN
MIT
ROQUEFORTMOUSSE
14
PUMPERNICKELTALER
MIT
LEBERPARFAIT
15
GEFUELLTE
TOMATEN
MIT
BULGUR-SALAT
16
TRAMEZZINI
MIT
SPINATCREME
16
TRAMEZZINI
MIT
RAEUCHERLACHSCREME
UND
GURKEN
18
TRAMEZZINI
MIT
RADICCHIO
UND
WALNUESSEN
18
TRAMEZZINI
MIT
TUNFISCHCREME
19
VOLLKORNSANDWICHES
MIT
GERAEUCHERTEN
FORELLEN
20
BUNTE
CROSTINI
21
TRUEFFEL-HAEPPCHEN
22
KNUSPRIGE
CHIPS
UND
FEINE
DIPS
24
CROUSTADES
MIT
AVOCADOCREME
25
WINDBEUTEL
MIT
TOMATENCREME
26
SUSHI
28
KAESEKRAPFEN
MIT
SESAM
29
GEFUELLTE
WEINBLAETTER
30
LAUBFROESCHE
AUF
NEUE
ART
30
TRAUBEN-KAESE-BAELLCHEN
32
GEFUELLTE
MORCHELN
33
EIER
MIT
PETERSILIENMOUSSE
34
KAESE-PILZ-BOEMBCHEN
36
GEFUELLTE
FISCHBAELLCHEN
37
DATTEL-KAESE-HAPPEN
37
GEWUERZTE
NUESSE
KNUSPRIGES
AUS
DEM
SSACKOPEN
40
RUSSISCHE
KOHL-PIROGGEN
41
EMPANADILLAS
MIT
PAPRIKA-KAESE
FUELLUNG
42
KLEINE
TUNFISCHDREIECKE
44
LINSENPIZZETTI
MIT
LAMMHACK
UND
APRIKOSEN
45
KNUSPRIGE
KAESEPASTETCHEN
46
KARTOFFELSANDWICHES
46
GEFUELLTE
MINIBROETCHEN
48
TERYAKI-STEAK-SPIESSE
48
FISCHHAEPPCHEN
IN
NUSSKRUSTE
49
HAEHNCHENHAPPEN
IN
CORNFLAKES
KRUSTE
49
ERDNUSS-DIP
50
MINI-KARTOFFEL-WAEHEN
MIT
BIRNEN
52
TOMATEN
MIT
KRAEUTER-FUELLUNG
53
GEFUELLTE
RIESENNUDELN
54
GEMUESE-FRITTATA
AUS
PPANNE
UND
UJOK
58
GEFUELLTE
ZUCCHINIBLUETEN
58
MOZZARELLA
IN
CARROZZA
59
GAMELENTOAST
60
SUESSE
RIESENGAMELEN
60
GELDSAECKCHEN
62
MINI-PUFFER
MIT
MATJESTATAR
63
FRUEHLINGSROLLEN
64
FALAFEL-SANDWICHES
66
CHINAKOHLROLLEN
MIT
COUSCOUS
67
WUERZIGE
FLEISCHBAELLCHEN
68
SPECKDATTELN
MIT
SCHAFKAESE
68
TOFUWUERFEL
IN
SESAMKRUSTE
70
GEFUELLTE
FISCHROELLCHEN
71
GEFUELLTE
TINTENFISCHE
72
FRITTIERTE
REISKUGELN
73
ERBSEN-REIS-PUFFER
SOESS&
L LE
76
FRUECHTE
MIT
SCHOKOGLASUR
UND
ORANGENDIP
77
ERDBEERMOUSSE
IM
WAFFELBECHER
77
MINZMOUSSE
IM
SCHOKOBECHER
INIAKEITEN
78
KOKOS-ORANGEN-KONFEKT
78
FRUCHTKUGELN
80
PORTWEIN-FEIGEN
MIT
RICOTTA
ORANGEN-CREME
80
AFRIKANISCHE
MANDELKEKSE
81
ORANGEN-PARFAIT
IM
SCHOKOMANTEL
82
WALNUSS-PRALINEN
82
BAISERS
MIT
ZITRONENCREME
84
LIBANESISCHE
GRIESSECKEN
85
BEEREN-SANDWICHES
86
SUESSE
RAVIOLI
88
HEFETEILCHEN
MIT
BIRNEN
89
ORANGEN-NUSS-KROKANT
90
APRIKOSEN
MIT
PISTAZIENHAUBE
90
PROFITEROLES
MIT
SCHOKOCREME
92
GEFUELLTE
GEWUERZHIPPEN
92
CHINESISCHE
GLUECKSKEKSE
94
REZEPT
UND
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