(1979). 100 Jahre Süßstoff: 1879 - 1979.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)100 Jahre Süßstoff: 1879 - 1979. 1979.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)100 Jahre Süßstoff: 1879 - 1979. 1979.
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APA-Zitierstil (7. Ausg.)