APA (7th ed.) Citation

Clavel, B., & Tournadre, J. (1998). Autour de la nourriture au Moyen Âge et à l'époque moderne. GRHAVS.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Clavel, Benoît, and Jacques Tournadre. Autour De La Nourriture Au Moyen Âge Et à L'époque Moderne. Antignac: GRHAVS, 1998.

MLA (9th ed.) Citation

Clavel, Benoît, and Jacques Tournadre. Autour De La Nourriture Au Moyen Âge Et à L'époque Moderne. GRHAVS, 1998.