Histoire des populations de l'Europe: 2 [La révolution démographique, 1750 - 1914]
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Paris
Fayard
1998
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|---|---|
| adam_text | TABLE DES MATIÈRES
Introduction, par Jacques Dupâquier
............................ 7
Chapitre premier
Une Europe transformée
Jean-Pierre Chaline
I.
Essor démograpique et autres mutations
...................... 20
Des causalités incertaines,
20. —
Entre le biologique et le social,
22. —
Une singularité française
?, 24.
П.
Le fait de la croissance
..................................... 25
Davantage de pain,
25. —
Moins de massacres,
27. —
Un tiers de
l humanité,
28.
Ш.
Démographie et reclassement des puissances en Europe
...... 29
Déclins et illusions,
30. —
De nouveaux équilibres,
32. —
Poids des
hommes et géopolitiques nouvelles,
35.
Chapitre
π
De l arithmétique politique à la statistique
Jacques Dupâquier et Etienne
Hãin
I.
Le triomphe de la statistique
................................. 38
-Я»
Frame.:,
la statistique
гетЫШттшге.
et txmsuiaire,
38. —
Lène de
і Ь. Ш
—
Ink.
Qmttést m h «physique sociale
», 4L
638
HISTOIRE DES POPULATIONS DE
L
EUROPE
II.
La statistique s organise
..................................... 42
Le rôle de l État,
42. -—
Le substrat idéologique,
43. —
Les bureaux de
statistique,
44. —
La production des statistiques démographiques natio¬
nales,
45.
III.
Les neuf congrès internationaux de statistique
............... 46
Le rôle de Quetelet,
46. —
Une prodigieuse activité,
47. —
La fin des
congrès,
47.
IV.
Les outils de la démographie
............................... 49
La table de mortalité,
50. —
La mesure de la fécondité,
51. —
La dyna¬
mique des populations,
52. —
Conclusion,
54.
Chapitre
iii
Le recul de la mortalité
Alfred Perrenoud et Patrice BourdeLns
I.
Le recul de la mortalité
«
ordinaire
»,
par Alfred Perrenoud
..... 57
La constat,
57. —
Tendances à long terme de L· mortalité,
62. —
Évolu¬
tion de L· mortalité par âge,
67. — 1790-1830:
première étape du recul
de L· mortalité, une évolution convergente,
68. — 1830-1880 :
deuxième
étape, un recul inégal de la mortalité par âge,
72. — 1880-1914 :
troi¬
sième étape, L· baisse devient générale,
77. —
L hypothèse climatique,
81.
П.
Les épidémies, par Patrice Bourdelais
........................ 83
Des approches nouvelles,
84. —
La disparition de L· peste,
86. —
L arri¬
vée du choléra,
88. —
La quasi-éradication de L· variole,
92. —
La tuber¬
culose, la syphUis et les autres épidémies,
98.
Chapttke
iv
Permanences et changements de la vie familiale
Katherine A. Lynch et W. Robert Lee
L L effet des transfaraaatioiîs
еоовописиеѕ
·.
»..-...¿¿w.
* .___■■.-.!-
fO5
TABLE DES MATIÈRES
639
Industrialisation et urbanisation,
105. —
Développement économique et
famille,
106.
IL Le modèle familial de la bourgeoisie
......................... 109
Le triomphe de l idée de famille,
109. —
La mère de famille bourgeoise,
110. —
Bourgeoisie et contrôle des naissances,
111.
LU. Les valeurs familiales de la petite bourgeoisie et des classes
laborieuses
................................................. 114
La petite bourgeoisie,
114. —
La famille ouvrière intéresse les penseurs
sociaux,
115. —
Le concubinage,
117. —
Fécondité et contrôle des nais¬
sances,
118. —
Le monde ouvrier et l adoption des nouveaux idéaux
familiaux,
119. —
Enfance et adolescence au sein des classes labo¬
rieuses,
122. —
Vie conjugale, sexualité, pouvoir au sein du ménage,
124. —
Conclusion,
128.
Chapitre
v
Nouvelles attitudes devant la vie
:
la limitation des naissances
Etienne Van de
Walle
Introduction
..................................................131
I.
De la fécondité naturelle à la transition démographique
........133
Mesurer la limitation des naissances,
133. —
Le monde immobih de la
fécondité naturelle,
134.
il. Les précurseurs
............................................ 137
Les élites sociales et culturelles,
137.
— Deh
ville au village,
140.
Ш.
La généralisation
.......................................... 3
Les pays et les provinces,
143. —■
La théorie de la transition démo¬
graphique en question,
148. —
Les facteurs du recul de la fécondité,
151.
—
Conclusion
:
la fécondité européenne au début du
XXe
siede,
159,
640
HISTOIRE DES POPULATIONS DE
ĽEUROPE
Chapitre
vi
La progressive mutation des structures
Jean-Pierre Bois, Yves Lequin et David G. Troyansky
I.
Les structures démographiques, par Jean-Pierre Bois
...........161
Les trois chronologies du vieillissement,
161. —
їм.
longévité et l émer¬
gence de la vieillesse féminine,
163. —
L évolution de la répartition entre
les classes d âge,
163. —
Les mutations structurelles secondaires,
166.
II.
Vieillesse et vieillissement
:
les reflets culturels, par David
G. Troyansky
................................................ 167
Vieillesse, famille et ménage,
168. —
Vieillesse et histoire culturelle,
169.
—
La vieillesse et l Etat,
172. —
La médicalisation du discours sur la
vieillesse,
173. —
Travail et retraite,
174. —
La vieillesse et l institutiona-
lisation du cycle de vie,
175.
III.
La population active, par Yves Lequin
....................... 176
Une dimension longtemps ignorée,
176. —
A la recherche de la popula¬
tion active,
177. —
L avance anglaise,
181. —
Une exception française?,
184. —
L Allemagne,
185. —
Proto-industrie et industrie,
186. —
Le tra¬
vail féminin,
190,
Chapitre
vii
Une nouvelle distribution des populations
:
villes et campagnes
Paul Bairoch
I.
Le xvme siècle
:
la rupture consécutive à la révolution industrielle
anglaise
.................................................... 195
Une vue globale du xmr siècle européen,
195. —
Une grande masse de
petites villes, mais une majorité de citadins rivant dans de grandes
villes,
198. —
L impact de la révolution industrielle anglaise,
200.
II.
Le blocage de l urbanisation de l Europe continentale
.........203
Histoire individuelle des villes,
208.
TABLE DES MATIÈRES
641
III.
Le xtxc siècle
:
une période charnière entre une Europe rurale et
une Europe urbaine
.........................................210
L industrialisation, principal moteur de l urbanisation au
xď
siècle,
212. —
Des villes industrielles différentes de celles des sociétés tradi¬
tionnelles,
214. —
Des villes près des bassins charbonniers,
215. —
Et
les chemins de fer?,
216. —
Les coûts humains de l urbanisation liée à
l industrialisation,
217. —
L impact des migrations internationales,
220.
— 1800-1850,
une Europe à deux vitesses,
220. — 1850-1913 :
La géné¬
ralisation de l urbanisation,
223. —
L histoire individuelle des villes au
xď
siècle,
225. —
La fin du phénomène de régression des villes,
226. —
L ère des mégapoles,
228.
Chapitre
viti
Migrations et mobilité de la population en Europe
à l époque de la révolution industrielle
Jean-Pierre Poussou
I.
Persistance du modèle sédentaire
.............................232
Les attractions urbaines et industrielles restent régionalisées,
232. —
L élargissement de la mobilité,
235. —
La faiblesse des mouvements à
destination des campagnes,
237. —
Les migrations saisonnières et tem¬
poraires restent considérables,
239. —
Les mutations des migrations sai¬
sonnières et temporaires,
241.
II.
L émigration européenne outre-mer
..........................246
Un mouvement considérable,
246. —
Le caractère exceptionnel de l émi¬
gration irlandaise,
252. —
Les migrations
d orìgine
■politique,
256. —
Les
mécanismes de l émigration outre-mer,
257. —
Les principaux mouve¬
ments intra-européens,
260.
III.
L exode rural
..............................................262
Les ruraux viennent peupler les villes,
262. —
Les causes de départ des
ruraux,
264.
IV.
Caractères généraux des migrations
.........................267
Les chemins de la migration,
267. —
Les difficultés de la migration,
269.
—
Bilan et conséquences des migrations,
271. —
La difficile existence
des migrants,
274. —
Un bilan contrasté,
276.
642
HISTOIRE DES POPULATIONS DE
ĽEUROPE
V.
L instabilité des populations urbaines
........................277
La propension des migrants à se regrouper,
277. —
L amour du pays
natal,
283. —
Conclusion,
284.
Chapitre
ix
La France en déclin
Jean-Pierre Bardet
Le déclin de la France en Europe
................................287
I.
De lentes transformations
....................................289
Une croissance modérée,
289. —
La tardive transformation de la réparti¬
tion du peuplement,
292. —
Les limites du changement
;
l enracinement
rural,
294. —
Une urbanisation hésitante,
296. —
Migration et urbani¬
sation,
303. —
La lente transformation des structures de la population
active,
305.
IL Une singulière transition démographique
.....................308
Le lent recul de la mort,
309. —
Les trois étapes du déclin de la fécondité,
311. —
Une géographie de la fécondité,
316. —
Famille et fécondité,
319.
—
Opinion et fécondité,
322. —
Conclusion,
323.
Chapitre
χ
Les îles Britanniques
M.
Anderson, C.
Ó Grada,
E.A. Wrìgley et
RJ.
Woods
I. La population
anglaise de
1700
à
І914,
par R.I. Woods et
E.A.
Wrìgley
.................................................327
Un temps de croissance,
328. —
Fécondité, mortalité et nuptialité,
330.
—
L explication économique et ses limites,
334.
II.
L Ecosse, par M.
Anderson
...................................337
L·
contexte,
337. —
Croissance et répartition de la population,
337. —
La mortalité,
338. —
Émigration et
rapponde
masculinité,
340. —
Nup-
tialilé et fécondité,
341.
III.
L évolution démographique de l Irlande de
1700
à
1900»
par
C. Ó
Grada
..................................................342
TABLE DES MATIÈRES
643
Chapitre
xi
Les Pays-Bas
Thierry Eggerickx, Michel Poulain et
Frans
W.A.
Van Poppet
I.
La population de la Belgique au xixe siècle, par Michel Poulain et
Thierry Eggerickx
............................................349
Du début du
xiŕ
siècle à
1870 :
une croissance démographique soute¬
nue,
350. —
Des contrastes de plus en plus marqués entre la Flandre et
la Wallonie,
351. —
L industrialisation de la Belgique et son paradoxe
démographique,
352. —
Le dynamisme démographique des cités indus¬
trielles,
353. —
Les migrations, indispensable moteur des changements,
355. —
Le déclin de la fécondité légitime
:
le décalage entre Wallonie et
Flandre,
357. —
Évolution de la mortalité
:
de profondes inégalités régio¬
nales,
358. —
Conclusion,
360.
II.
Les Pays-Bas, par
Frans W.A. Van Poppet.....................361
Les sources de la connaissance démographique,
361. —
Effectif et répar¬
tition régionale de la population,
362. —
La migration internationale
comme source de croissance,
363. —
L évolution de la mortalité,
364. —
La nuptialité,
366. —
Fécondité et natalité,
368.
Chapitre
xii
Les pays nordiques de
1720
à
1914
Tommy Bengtsson
I.
Le contexte général
..........................................373
Une longue histoire commune,
373. —
Un monde rural qui se moder¬
nise,
373. —
Uite
riche documentation démographique,
375. —
La
population aux
xvii
f
et
xď
siècles,
376. —
Natalité et mortalité,
378. —
L émigration,
379.
II.
Quelle transition?
..........................................380
Le déclin de la mortalité
:
un problème de datation,
380. —
Le déclin de
la mortalité
:
les causes,
383. —
La baisse de la fécondité: les faits,
387.
—
La baisse de la fécondité
:
les causes et les enjeux,
390. —
Une nou¬
velle interprétation de la transition démographique,
394.
644
HISTOIRE DES POPULATIONS DE
ĽEUROPE
Chapitre
xiii
La grande mutation de la population allemande
Peter
Marschalk
et Jacques Dupâquier
ï. le repeuplement de l Allemagne au
xvuť
siècle
.................398
Récupération et croissance,
399. —
Mesurer et peupler,
399. —
Sur¬
peuplement et migrations,
401. —
Démographie et société,
402. —
Régime démographique,
403.
II.
Archaïsme et modernisme de l Allemagne
(1815-1870) ........405
Croissance démographique et urbanisation,
406. —
La déstabilisation de
la société allemande,
408. —
Les deux premières vagues migratoires,
409. —
Le régime démographique,
411.
Ш.
L Allemagne au fciîte de sa puissance
(1871-1914)............415
Les divers aspects de la croissance,
415. —
La grande mutation de la
société allemande,
4/9. —
Ы
fin de l émigration,
420. —
L extrême
mobilité de la population allemande,
422. —
Seconde étape de la transi¬
tion démographique,
423.
Chapitre xsv
L Europe centrale
Rudolf Andorka,
Pavla
Horska
et
Anne-Lise
Head-Kömg
I. La population
hongroise du xviir siècle à
1914,
par Rudolf Andorka
..___...___.............................427
Les sutures,
428. —
Évoltttkni numérique de la population,
429. —
Taux
hnus
de naialité et de mortalité, 43Û.
—
La mortalité,
43!. —
La
nuptialité,
433. —
La fécondité.
435. —
tes migrations intérieures et
extérieures,
438.
IL Les populations autrichiennes jusqu en
1914,
par
Pavla Horská
439
Les débuts de la statistique autrichienne,
440. —
La croissance de la
population.
442. —
¿es débuts de la transition démographique,
445. —
La population de la Cisleithanie au début du
xx
siècle,
452.
TABLE DES MATIÈRES
645
III.
La population de la Suisse, par
Anne-Lise
Head-König........454
L évolution,
454. —
L urbanisation,
455. —
Les traits structurels,
456.
—
Les variables démographiques: nuptialité et célibat,
457. —
La
fécondité,
458. —
La mortalité,
460.
Chapitre
xv
Les Balkans
Maria Todorova
I.
Sources et problèmes documentaires
.........................465
Services et données statistiques dans les nouveaux États,
465. —
Les
autres sources,
466.
H. Evolution et structures de la population
......................468
Un temps de croissance,
468. —
Les structures
:
jeunesse de la popula¬
tion,
473.
HI.
Les variables démographiques
..............................475
La fécondité,
475. —
La mortalité,
477. —-
Les migrations,
479. —
Ы
nuptialité,
481. —
Les structures familiales,
483. —
Conclusion,
486.
Chapitre
xvi
L Europe orientale
Wladimir
Berelowitch, Jacques Dupâquier et
Irena
Gieysztor
I.
La Russie, par
Wladimir
Berelowitch
................·........· 487
Des dénombrements fiscaux aux recensements,
487. —
Une croissance
continue,
488. —
Mariage précoce et faible fréquence du célibat,
489. —
Stabilité des structures familiales, fécondité et mortalité élevées,
490. —
Caractéristiques de la croissance,
492. —
Les changements de la fin du
xď
siècle
:
la mortalité,
495. —
L évolution de la nuptialité,
498. —
Une
fécondité stable,
500. —
Répartition spatiale de la population et migra¬
tions,
502.
646
HISTOIRE DES POPULATIONS DE
ĽEUROPE
II.
La population polonaise au xixe siècle, par Jacques Dupâquier et
Irena
Gieysztor
..............................................506
Croissance de la population,
507. —
Le mouvement naturel,
509. —
Structures fatniliales,
511. —
Conclusion,
512.
Chapitre
xvii
L Italie
Lorenzo
Del Panta
I.
L évolution démographique sur le long terme
.................513
Aspects généraux,
513. —
Modèle démographique italien ou modèles
régionaux
?, 516.
IL Les conditions de la
«
transition démographique
»............518
Le début du déclin de la mortalité,
518. —
Les mécanismes reproductifs
:
fécondité et nuptialité,
520. —
Les facteurs de la croissance démo¬
graphique,
521.
III.
Le changement
............................................525
Vers le déclin généralisé de la mortalité et de la fécondité,
525. —
L expansion de l émigration,
527. —
Conclusion,
531.
Chapitre
xviii
Le monde ibérique
David Relier et Robert
Rowland
I.
L Espagne, par David Relier
..................................533
La croissance,
533. —
Nuptialité, fécondité eî mortalité,
536. —
Les
mouvements migratoires,
548. —
Linbanisation,
549. —
Conclusion,
553.
II.
Le Portugal de
1800
à
1914 :
prélude à la transition,
par Robert
Rowland
.......,.................................553
La population en
1801, 553. —
Rythmes et modèles de croissance démo¬
graphique,
556.
TABLE DES MATIÈRES
647
Conclusion
:
divergences et convergences, par Jean-Pierre Bardet
.. 561
Bibliographie
.................................................565
Index des noms de personnes, de lieux et de peuples
............609
Table des figures
..............................................625
Table des tableaux
............................................631
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