Haffner, E. (1984). Brot-Fibel: Wie Brot d. Menschen entfremdet wurde - u. wie man es neu entdecken kann (Orig.-Ausg., 13.-17. Tsd.). Fischer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Haffner, Elma. Brot-Fibel: Wie Brot D. Menschen Entfremdet Wurde - U. Wie Man Es Neu Entdecken Kann. Orig.-Ausg., 13.-17. Tsd. Frankfurt am Main: Fischer, 1984.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Haffner, Elma. Brot-Fibel: Wie Brot D. Menschen Entfremdet Wurde - U. Wie Man Es Neu Entdecken Kann. Orig.-Ausg., 13.-17. Tsd. Fischer, 1984.
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