(1998). Rezepte aus Südostasien: Die traditionelle Esskultur im modernen Birma, Kambodscha, Laos, Malaysia, Singapur, Thailand, Vietnam. Christian.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Rezepte Aus Südostasien: Die Traditionelle Esskultur Im Modernen Birma, Kambodscha, Laos, Malaysia, Singapur, Thailand, Vietnam. München: Christian, 1998.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Rezepte Aus Südostasien: Die Traditionelle Esskultur Im Modernen Birma, Kambodscha, Laos, Malaysia, Singapur, Thailand, Vietnam. Christian, 1998.
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