Holdings: Molekulare Verkapselung von Peroxysäuren, PCB's und ungesättigten Lipiden mit Stärkederivaten

Molekulare Verkapselung von Peroxysäuren, PCB's und ungesättigten Lipiden mit Stärkederivaten:

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Bibliographic Details
Main Author:	Höller, Olaf (Author)
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Published:	1997
Subjects:	Amylose Bleichmittel Peroxycarbonsäuren Polychlorierte Biphenyle Bodenwäsche Mikroverkapselung Fettsäuremethylester Wasserlöslichkeit Ungesättigte Verbindungen Stärkederivate Autoxidation Langzeitlagerung Bioverfügbarkeit Hochschulschrift
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