Mayer-Bahl, E. (1998). Nockerl, Knödel, Schmarrn & Strudel: Duftende Mehlspeisen aus der Donaumonarchie (4., überarb. Aufl., (Neuausg.).). BLV.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mayer-Bahl, Eva. Nockerl, Knödel, Schmarrn & Strudel: Duftende Mehlspeisen Aus Der Donaumonarchie. 4., überarb. Aufl., (Neuausg.). München ; Wien ; Zürich: BLV, 1998.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mayer-Bahl, Eva. Nockerl, Knödel, Schmarrn & Strudel: Duftende Mehlspeisen Aus Der Donaumonarchie. 4., überarb. Aufl., (Neuausg.). BLV, 1998.
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