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Büskens, H. (1984). Fachlehre für Bäckereiverkäuferinnen (2., überarb. Aufl.). Girardet.

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Büskens, Heinrich. Fachlehre Für Bäckereiverkäuferinnen. 2., überarb. Aufl. Essen: Girardet, 1984.

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Büskens, Heinrich. Fachlehre Für Bäckereiverkäuferinnen. 2., überarb. Aufl. Girardet, 1984.