(1997). Qu'est-ce qu'on mange?: Enquête au fond de nos assiettes.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Qu'est-ce Qu'on Mange?: Enquête Au Fond De Nos Assiettes. Paris, 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Qu'est-ce Qu'on Mange?: Enquête Au Fond De Nos Assiettes. 1997.
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