An vollen Töpfen verhungern: warum Vollwerternährung leider nicht mehr reicht
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Hamburg
medi-Verl-Ges. für Wiss. und Medizin
1998
|
| Edition: | 4., erw. und komplett überarb. Aufl. |
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| Physical Description: | 194 S. Ill. |
| ISBN: | 3932516052 |
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INHALT
ERNAEHRUNGSWISSENSCHAFTLICHES
VORWORT
11
VON
PROF.
DR.
MICHAEL
HAMM
IM
UEBERFLUSS
VERHUNGERN
17
DAS
UNIVERSUM
AUF
DER
NADELSPITZE:
DIE
KOERPERZELLE
29
WAS
MACHT
UNSERE
NAHRUNG
NAHRHAFT?
35
VITAMINE
37
DER
SAUERSTOFF
-
FLUCH
UND
SEGEN
39
KEINE
CHANCE
FUER
FREIE
RADIKALE
42
VITAMIN
C
-
DAS
IMMUNVITAMIN
43
VITAMIN
E
-
DAS
ZELLSCHUTZVITAMIN
46
DAS
AUGENVITAMIN
A
.
47
FIT
IM
KOPF
MIT
B-VITAMINEN
50
NIACIN
-
DAS
HAUTVITAMIN
52
FEHLT
VIELEN:
DIE
BLUTBILDENDE
FOLSAEURE
53
MACHT
SCHOEN:
DAS
BIOTIN
54
DIE
HERZ-YYVITAMINE
"
L-CAMITIN
UND
CO-ENZYM
Q
10
55
L-CAMITIN
55
CO-ENZYM
Q
10
58
MINERALSTOFFE
UND
SPURENELEMENTE
61
DIE
ENZYMLUEGE
-
ODER:
WER
TRAEGT
SCHON
EULEN
NACH
ATHEN?
62
MINERALSTOFFPRAEPARATE
-
OHNE
PARTNER
LAEUFT
NICHTS
63
MIT
ZINK
FUEHLT
MAN
SICH
WOHL
IN
DER
HAUT
65
AN
VOLLEN
TOEPFEN
VERHUNGERN
KUPFER:
BRUDER
UND
GEGENSPIELER
DES
ZINKS
68
RUHIG
BLUT
MIT
MAGNESIUM
70
KALIUM
LAESST
HERZEN
RUHIGER
SCHLAGEN
71
KALZIUM,
DER
KNOCHENKITT
73
GUT
FUER
KNOCHEN
UND
KNORPEL:
MANGAN
75
EINE
GLAENZENDE
ENTDECKUNG:
CHROM
76
BLITZABLEITER
UND
BIOANTRIEB:
SELEN
77
EIWEISSE:
MIT
POWER
DURCHS
LEBEN
81
SCHLANK
UND
FIT:
DER
MIX
MACHT
'
S
83
FETTSAEUREN
87
GAMMA-LINOLENSAEURE
87
MIT
FETTEN
FIT
WIE
EIN
FISCH
IM
WASSER
89
SEKUNDAERE
VITALSTOFFE:
DIE
WAHREN
TIGER
IM
TANK
95
MIT
OBST
UND
GEMUESE
GEGEN
VIREN
UND
BAKTERIEN
96
MIT
KNOFI
&
CO.
GEGEN
SCHMERZENDE
GELENKE
97
ARTISCHOCKE
UND
SELLERIE
HELFEN
DER
LEBER
AUF
DIE
SPRUENGE
98
KRESSE
&
CO.
MACHEN
DEN
NIEREN
BEINE
100
ROTE
FRUECHTE
FUER
DEN
LEBENSSAFT
102
DAS
ASIATISCHE
POWERPAKET:
DIE
SCHISANDRAFRUCHT
103
YYPHYTOCHEMICALS
"
-
EIN
ARZNEISCHATZ
GEGEN
GEFUERCHTETE
KRANKHEITEN
104
UEBERSICHT:
IM
TEAM
UNSCHLAGBAR
-
BIOAKTIVE
SUBSTANZEN
108
8
INHALT
GESUNDER
DARM
-
GESUNDER
MENSCH
M
ALLERGIEN
ENTSTEHEN
IM
DARM
111
SORGEN
FUER
EIN
PRIMA
KLIMA:
BAKTERIEN
115
MILCHSAEURE
-
STREICHELEINHEITEN
FUER
DIE
DARMFLORA
117
KLEBEN
SIE
IHREM
DARM
EINE
120
DIE
VITALSTOFF-APOTHEKE
-
QUELLE
UNSERER
GESUNDHEIT
123
BIETEN
SIE
DEM
HERZINFARKT
PAROLI
124
CHOLESTERIN
-
HARMLOS
ODER
GEFAEHRLICH?
126
CHOLESTERIN
IST
NICHT
GLEICH
CHOLESTERIN
128
GESUNDE
BLUTGEFAESSE
MIT
VITALSTOFFEN
129
RADIKALENFAENGER
ALS
INFARKT-VORBEUGER
131
MIT
FOLSAEURE
AUF
YYGEFAESS-GIFT
"
-JAGD
133
VOLLE
KRAFT
VORAUS
-
DEM
HERZEN
ZULIEBE
134
PFLANZENPOWER
FUER
SPORTLER
137
VITALSTOFFE:
AUCH
GUT
FUER
HIMJOGGER
140
KEIN
ZUCKERSCHLECKEN
-
DIABETES
145
VITALSTOFFE:
DIE
SCHUTZTRUPPE
FUER
DIABETIKER
146
CHROM
MACHT
ZUCKER
VERTRAEGLICH
147
ZINK
HILFT
HEILEN
148
STARKE
WAFFEN
GEGEN
KREBS
151
VITALSTOFFE:
PANNENWAECHTER
BEI
DER
ZELLTEILUNG
153
SCHUBKRAFT
FUER
DAS
IMMUNSYSTEM
154
9
AN
VOLLEN
TOEPFEN
VERHUNGERN
VOLKSKRANKHEIT
RHEUMA
157
FETTSAEUREN
HALTEN
BEWEGLICH
158
TRUMPFKARTE
VITAMIN
E
160
MIT
BRENNESSEL
GEGEN
DEN
SCHMERZ
161
WAS
ALSO
TUN?
163
SO
VIELE
VITALSTOFFE
BRAUCHEN
SIE
IN
JEDEM
FALL
165
HIER
WIRKEN
VITALSTOFFE
167
.
STATT
EINES
NACHWORTES
168
GLOSSAR
175
LITERATURVERZEICHNIS
187
INDEX
188
10 |
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