APA (7th ed.) Citation

(1997). Prüfungsbuch gastgewerbliche Berufe: Zur Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung (2. Aufl.). Holland und Josenhans.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Prüfungsbuch Gastgewerbliche Berufe: Zur Vorbereitung Auf Die Zwischen- Und Abschlussprüfung. 2. Aufl. Stuttgart: Holland und Josenhans, 1997.

MLA (9th ed.) Citation

Prüfungsbuch Gastgewerbliche Berufe: Zur Vorbereitung Auf Die Zwischen- Und Abschlussprüfung. 2. Aufl. Holland und Josenhans, 1997.