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Kaiser, H. (1995). Der große Durst: Von Biernot und Branntweinfeinden - rotem Bordeaux und schwarzem Kaffee ; Trinken und Getränke zwischen Weser und Ems im 18./19. Jahrhundert (2. Aufl.). Museumsdorf Cloppenburg.

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Kaiser, Hermann. Der Große Durst: Von Biernot Und Branntweinfeinden - Rotem Bordeaux Und Schwarzem Kaffee ; Trinken Und Getränke Zwischen Weser Und Ems Im 18./19. Jahrhundert. 2. Aufl. Cloppenburg: Museumsdorf Cloppenburg, 1995.

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Kaiser, Hermann. Der Große Durst: Von Biernot Und Branntweinfeinden - Rotem Bordeaux Und Schwarzem Kaffee ; Trinken Und Getränke Zwischen Weser Und Ems Im 18./19. Jahrhundert. 2. Aufl. Museumsdorf Cloppenburg, 1995.