Ernährungslehre: Lehrbuch für Kranken- und Altenpflegepersonal, DiätassistentInnen und LehrerInnen des hauswirtschaftlichen Unterrichts
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Stuttgart ; Berlin ; Köln
Kohlhammer
1998
|
| Edition: | 4., überarb. und erg. Aufl. |
| Series: | Kohlhammer Pflege : Wissen und Praxis
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| Physical Description: | 168 S. Ill., graph. Darst. |
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