(1998). Analytical methods of food authentication (1. ed.). Blackie.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Analytical Methods of Food Authentication. 1. ed. London [u.a.]: Blackie, 1998.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Analytical Methods of Food Authentication. 1. ed. Blackie, 1998.
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