(1995). Waren- und Verkaufskunde Milch, Milchfrischprodukte, Butter, Käse (2. Aufl.).
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Waren- Und Verkaufskunde Milch, Milchfrischprodukte, Butter, Käse. 2. Aufl. Bonn-Bad Godesberg, 1995.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Waren- Und Verkaufskunde Milch, Milchfrischprodukte, Butter, Käse. 2. Aufl. 1995.
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