Käsefabrikation, Butterfabrikation, Milchspezialitäten: offizielles Lehrmittel des Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Vereins für die Berufsschulen für Käser = Fabrication de fromage, fabrication du beurre, Spécialités laitières
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Zollikofen 1994 - 1995
Beschreibung:Getr. Zählung zahlr. Ill., graph. Darst.
ISBN:3906679373

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