APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(1997). Processing vegetables: Science and technology. Technomic Publ.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Processing Vegetables: Science and Technology. Lancaster [u.a.]: Technomic Publ, 1997.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Processing Vegetables: Science and Technology. Technomic Publ, 1997.

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