(1997). Brot und Kleingebäck (1. Aufl.). Gräfe und Unzer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Brot Und Kleingebäck. 1. Aufl. München: Gräfe und Unzer, 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Brot Und Kleingebäck. 1. Aufl. Gräfe und Unzer, 1997.
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