Björkroth, J. (1997). DNA-based characterisation methods for contamination analysis of spoilage lactic acid bacteria in food processing.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Björkroth, Johanna. DNA-based Characterisation Methods for Contamination Analysis of Spoilage Lactic Acid Bacteria in Food Processing. 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Björkroth, Johanna. DNA-based Characterisation Methods for Contamination Analysis of Spoilage Lactic Acid Bacteria in Food Processing. 1997.
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