(1997). Vitamin-Lexikon für Ärzte, Apotheker und Ernährungswissenschaftler: 69 Tabellen (2. Aufl.). Fischer [u.a.].
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Vitamin-Lexikon Für Ärzte, Apotheker Und Ernährungswissenschaftler: 69 Tabellen. 2. Aufl. Stuttgart [u.a.]: Fischer [u.a.], 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Vitamin-Lexikon Für Ärzte, Apotheker Und Ernährungswissenschaftler: 69 Tabellen. 2. Aufl. Fischer [u.a.], 1997.
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