Pollmer, U., Hoicke, C., & Grimm, H. (1998). Vorsicht Geschmack: Was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe. Hirzel.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pollmer, Udo, Cornelia Hoicke, und Hans-Ulrich Grimm. Vorsicht Geschmack: Was Ist Drin in Lebensmitteln ; Mit Einem Verbraucherlexikon Der Zusatzstoffe. Stuttgart [u.a.]: Hirzel, 1998.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pollmer, Udo, et al. Vorsicht Geschmack: Was Ist Drin in Lebensmitteln ; Mit Einem Verbraucherlexikon Der Zusatzstoffe. Hirzel, 1998.
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