Bedarfsgegenstände: Recht - Technologie - Chemie - Wechselwirkungen ; eine Einführung
Saved in:
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | German |
| Published: |
Hamburg
Behr
1997
|
| Edition: | 1. Aufl. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Physical Description: | XI, 268 S. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 3860223755 |
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MARC
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INHALTSVERZEICHNIS
1
BEDARFSGEGENSTAENDE,
BEGRIFFSBESTIMMUNG,
GELTENDE
RECHTSNORMEN
UND
BEURTEILUNGSGRUNDLAGEN
.
1
1.1
BEDARFSGEGENSTAENDE
IM
LMBG
.
1
1.1.1
BEDARFSGEGENSTAENDE-VERORDNUNG
.
5
1.2
FARBENGESETZ
.
7
1.3
PHOSPHORZUENDWARENGESETZ
.
7
1.4
WASCH
UND
REINIGUNGSMITTELGESETZ
.
7
1.5
GERAETESICHERHEITSGESETZ
.
9
1.6
EICHRECHTLICHE
VORSCHRIFTEN
.
10
1.7
GEFAHRSTOFF-VERORDNUNG
.
10
1.8
GETRAENKESCHANKANLAGEN-VO
.
11
1.9
FREIWILLIGE
VEREINBARUNGEN
(FV)
.
12
1.9.1
FV
UEBER
HYPOCHLORITHALTIGE
HAUSHALTSREINIGER
.
12
1.9.2
FV
UEBER
DIE
VERWENDUNG
KINDERGESICHERTER
VERPACKUNGEN
.
12
1.9.3
FV
UEBER
EINEN
WARNHINWEIS
FUER
MASCHINENGESCHIRRSPUELMITTEL
.
13
1.9.4
FV
UEBER
DIE
HERSTELLUNG
UND
DAS
INVERKEHRBRINGEN
VON
FINGERMAL
FARBEN
.
13
2
SYSTEMATIK
DER
BEDARFSGEGENSTAENDE
UND
GENERELLE
ASPEKTE
ZU
IHREN
WECHSELWIRKUNGEN
.
15
2.1
ZUR
SYSTEMATIK
.
15
2.2
GENERELLE
ASPEKTE
DER
WECHSELWIRKUNGEN
ZWISCHEN
BEDARFSGEGEN
STAENDEN
UND
LEBENSMITTELN
.
19
2.3
GENERELLE
ASPEKTE
DER
WECHSELWIRKUNGEN
ZWISCHEN
BEDARFSGEGEN
STAENDEN
IM
KONTAKT
MIT
DEM
MENSCHLICHEN
KOERPER
.
20
LITERATUR
.
22
3
WERKSTOFFE
ZUR
HERSTELLUNG
VON
BEDARFSGEGENSTAENDEN
.
23'
3.1
HOLZ
.
23
3.1.1
ZUR
HISTORISCH-TECHNISCHEN
ENTWICKLUNG
DER
NUTZUNG
UND
BEARBEITUNG
VON
HOLZ
.
23
3.1.2
CHARAKTERISIERUNG
DES
WERKSTOFFES
.
24
3.1.3
MERKMALE
HAEUFIG
VERWENDETER
NUTZHOELZER
.
26
3.1.4
VERARBEITUNGSWEISE
VON
HOLZ
FUER
BEDARFSGEGENSTAENDE
.
29
3.1.5
PARAMETER
FUER
DIE
BESTAENDIGKEIT
DES
WERKSTOFFES
UND
ASPEKTE
FUER
WECHSELWIRKUNGEN
MIT
LEBENSMITTELN
.
31
LITERATUR
.
32
3.2
PAPIER
.
33
3.2.1
HISTORISCH-TECHNISCHE
ENTWICKLUNGSPHASEN
DER
PAPIERHERSTELLUNG
.
33
3.2.2
PAPIERHERSTELLUNG
HEUTE
.
37
3.2.3
PAPIERSORTEN,
VEREDLUNG
VON
PAPIER
.
42
3.2.4
BEDARFSGEGENSTAENDE
AUS
PAPIER
.
44
3.2.5
ZIGARETTENPAPIER
UND
TABAKFOLIEN
.
47
INHALTSVERZEICHNIS
3.2.6
UMWELT
UND
PAPIER
-
PAPIER
UND
RECYCLING
.
48
LITERATUR
.
49
3.3
KERAMIK,
PORZELLAN
.
49
3.3.1
HISTORISCH-TECHNISCHE
ENTWICKLUNGSPHASEN
.
49
3.3.2
KERAMISCHE
ERZEUGNISSE
.
51
3.3.2.1
ROHSTOFFE
.
51
3.3.2.2
VERAENDERUNGEN
WAEHREND
DER
FERTIGUNG
KERAMISCHER
ERZEUGNISSE
.
54
3.3.2.3
KERAMISCHE
FARBEN
.
59
3.3.2.4
KERAMISCHE
GLASUREN
.
63
3.3.3
WECHSELWIRKUNGEN
ZWISCHEN
KERAMISCHEN
ERZEUGNISSEN
UND
LEBENS
MITTELN
.
65
3.3.4
RECYCLING
UND
ENTSORGUNG
.
66
3.3.5
RECHTSVORSCHRIFTEN
FUER
BEDARFSGEGENSTAENDE
AUS
KERAMIK
.
66
LITERATUR
.
66
3.4
GLAS
.
67
3.4.1
HISTORISCH-TECHNISCHE
ENTWICKLUNGSPHASEN
.
67
3.4.2
WERKSTOFFDEFINITION,
ROHSTOFFE,
FERTIGUNG
.
69
3.4.2.1
ZUSAETZE
ZUR
ERNIEDRIGUNG
DER
SCHMELZTEMPERATUR
.
71
3.4.2.2
STABILISATOREN
ZUR
ERHOEHUNG
DER
BESTAENDIGKEIT,
FESTIGKEIT
UND
HAERTE
DES
GLASES
.
72
3.4.2.3
FAERBEMITTEL
FUER
GLAESER
.
73
3.4.2.4
TRUEBUNGSMITTEL
FUER
GLAESER
.
73
3.4.3
ZUR
SYSTEMATIK
DER
GLAESER
.
73
3.4.4
SPEZIALGLAESER
.
75
3.4.4.1
TRANSPARENTES
BOROSILIKATGLAS
.
75
3.4.4.2
WEISSES
OPAKGLAS
.
75
3.4.4.3
GLASKERAMIK
.
76
3.4.5
OBERFLAECHENVEREDLUNG
VON
GLAS
.
76
3.4.5.1
FARBBEIZEN
.
76
3.4.5.2
BEMALEN
.
77
3.4.5.3
EDELMETALL-MALEREI
.
77
3.4.6
WECHSELWIRKUNGEN
VON
GLAS
IM
KONTAKT
MIT
LEBENSMITTELN
.
77
3.4.7
WERKSTOFFEIGENSCHAFTEN
DES
GLASES
.
79
3.4.7.1
MECHANISCHE
FESTIGKEIT
.
79
3.4.7.2
THERMISCHE
BESTAENDIGKEIT
.
80
3.4.7.3
OPTISCHE
EIGENSCHAFTEN
.
81
3.4.8
RECHTSVORSCHRIFTEN
FUER
LEBENSMITTEL-BEDARFSGEGENSTAENDE
AUS
GLAS
UND
HINWEISE
AUF
PRUEFMETHODEN
.
82
3.4.8.1
RECYCLING
UND
ENTSORGUNGSASPEKTE
.
84
LITERATUR
.
84
3.5
METALLE
.
85
3.5.1
HISTORISCH-TECHNISCHE
ENTWICKLUNGSPHASEN
.
85
3.5.2
DEFINITIONEN:
METALLE,
LEGIERUNGEN,
GUSSEISEN,
STAHL
.
87
3.5.3
WICHTIGE
EISENMETALL-WERKSTOFFE
UND
IHRE
VERWENDUNGSBEREICHE
.
88
3.5.3.1
WEISSBLECH
.
88
3.5.3.2
ZINNFREIE
STAEHLE
.
90
VIII
INHALTSVERZEICHNIS
3.5.33
EDELSTAHL
ROSTFREI
.
91
3.5.4
VERWENDUNG
ROSTFREIER
EDELSTAEHLE
IN
LEBENSMITTELTECHNIK,
GASTRO
NOMIE
UND
IM
HAUSHALT
.
97
3.5.4.1
MILCHWIRTSCHAFT
.
97
3.5.4.2
FLEISCHVERARBEITUNG
.
97
3.5.43
BAECKEREITECHNIK
.
98
3.5.4.4
FISCHWIRTSCHAFT
.
98
3.5.4.5
GETRAENKEHERSTELLUNG
.
98
3.5.4.OE
WEINKELLERWIRTSCHAFT
.
99
3.5.4.7
BESTECKE
.
99
3.5.4.8
TABLETT-UND
HOHLWAREN
UND
KUECHENWERKZEUGE
.
100
3.5.4.9
REINIGUNG
VON
EDELSTAHL
ROSTFREI
.
100
3.5.5
ALUMINIUM
UND
SEINE
LEGIERUNGEN
.
103
3.5.5.1
ALUMINIUM
UND
RECYCLING
.
106
3.5.5.2
ZUR
TOXIKOLOGISCHEN
BEWERTUNG
VON
ALUMINIUM
.
107
3.5.6
ANDERE
METALLE
.
109
3.5.6.1
ZINN
.
109
3.5.6.2
KUPFER
.
110
3.5.63
SILBER
.
111
3.5.6.4
GOLD
.
111
3.5.7
KORROSIONSVORGAENGE
BEI
WEISS-UND
SCHWARZBLECH
.
112
LITERATUR
.
115
3.6
KUNSTSTOFFE
.
116
3.6.1
DEFINITION
UND
ENTWICKLUNG
DER
KUNSTSTOFFE
BIS
ZUR
HEUTIGEN
YYMOLE
KULARARCHITEKTUR
"
.
116
3.6.2
HILFS
UND
ZUSATZSTOFFE
.
122
3.6.2.1
HILFSSTOFFE
.
122
3.OE.2.2
ZUSATZSTOFFE
.
123
3.6.23
SONSTIGE
ADDITIVE
.
126
3.6.3
EIGNUNG
UND
VERWENDUNG
VON
KUNSTSTOFFEN
ALS
LEBENSMITTELBEDARFS
GEGENSTAENDE
.
130
3.63.1
GRUNDSAETZE
DER
EIGNUNG
VON
KUNSTSTOFFEN
FUER
DEN
LEBENSMITTELKONTAKT
.
130
3.63.2
PRUEFGROESSEN
UND
FUNKTIONSMERKMALE
VON
KUNSTSTOFFEN
.
131
3.6.33
HYGIENISCHE
ASPEKTE
BEI
DER
VERWENDUNG
VON
BEDARFSGEGENSTAENDEN
AUS
KUNSTSTOFF
.
132
3.6.4
ENTSORGUNG
UND
RECYCLING
VON
KUNSTSTOFFEN
.
135
3.6.4.1
DER
KUNSTSTOFFKREISLAUF
.
135
3.6.4.2
KUNSTSTOFF-VERPACKUNGSABFAELLE
.
136
LITERATUR
.
137
4
PACKSTOFFE
FUER
LEBENSMITTEL
.
139
4.1
TERMINOLOGIE
IM
WORTFELD
PACKUNG
UND
FUNKTIONSAUFGABEN
DER
PACK
STOFFE
.
139
4.2
WECHSELWIRKUNGEN
ZWISCHEN
VERPACKUNG
UND
PACKGUT
.
141
4.2.1
PERMEATION
.
142
4.2.2
MIGRATION
.
144
IX
INHALTSVERZEICHNIS
4.2.3
CHEMISCHE
WECHSELWIRKUNGEN
ZWISCHEN
VERPACKUNG
UND
LEBENS
MITTELN
.
148
4.3
HOLZ
ALS
PACKMITTEL,
KORKEN
.
149
4.4
PAPIER
UND
PAPPE
ALS
PACKMITTEL
.
152
4.5
GLAS
ALS
PACKMITTEL
.
154
4.6
PACKMITTEL
AUS
WEISSBLECH
UND
ALUMINIUM
.
158
4.6.1
WEISSBLECH
.
158
4.6.1.1
ZUR
GESCHICHTE
DER
KONSERVENDOSE
.
158
4.6.1.2
HEUTIGE
TECHNIKEN
DER
KONSERVENDOSENHERSTELLUNG
UND
DER
DOSEN
VERSCHLUESSE
.
159
4.6.2
ALUMINIUM
.
161
4.6.2.1
BEWERTUNG
VON
ALUMINIUMFOLIEN
UND
-BAENDERN
.
161
4.6.2.2
ALUMINIUMDOSEN
.
162
4.7
KUNSTSTOFFE
ALS
PACKMITTEL
.
163
4.8
KLEBSTOFFE
ALS
PACKHILFSMITTEL
.
167
4.8.1
ENTWICKLUNG
DER
KLEBSTOFFE
.
170
4.8.2
SYSTEMATIK
DER
KLEBSTOFFE
.
170
LITERATUR
.
174
5
REINIGUNGS-,
PFLEGE
UND
AUSRUESTUNGSMITTEL
.
177
5.1
DEFINITIONEN
UND
ZUORDNUNGEN
DER
MITTEL
ENTSPRECHEND
DEM
RECHTS
TEXT
.
177
5.2
TENSIDE
UND
HILFSSTOFFE
DER
WASCH
UND
REINIGUNGSMITTEL
FUER
TEXTILIEN
179
5.2.1
ZUR
THEORIE
DES
WASCHVORGANGS
.
179
5.2.2
WASCHMITTEL
UND
IHRE
ALLGEMEINE
ZUSAMMENSETZUNG
.
180
5.2.2.1
TENSIDE
.
180
5.2.2.2
GERUESTSUBSTANZEN
.
185
5.2.2.3
BLEICHMITTEL
.
186
5.2.2.4
HILFSSTOFFE
.
188
5.3
HAUSHALTSWASCH
UND
-REINIGUNGSMITTEL
.
190
5.3.1
INHALTSSTOFFE
UND
REZEPTUREN
.
-
.
.
191
5.3.2
ANMERKUNGEN
ZU
DEN
REZEPTUREN
.
194
5.3.3
AGGRESSIVE
REINIGER
.
196
5.3.4
METALL-REINIGUNGSMITTEL
.
198
5.3.5
FENSTERREINIGER,
AUTOSCHEIBENREINIGER
.
198
5.4
DESINFEKTIONSMITTEL
IN
WASCH
UND
REINIGUNGSMITTELN
.
199
5.5
TENSIDE
UND
IHRE
ABBAUBARKEIT
IN
DER
UMWELT
.
202
5.5.1
TENSIDE
UND
UMWELT,
RECHTSVORSCHRIFTEN
UND
ANALYTISCHE
VERFAHREN
.
.
202
5.5.2
ZUR
TOXIZITAET
VON
WASCHMITTELN
.
206
LITERATUR
.
208
6
AUSRUESTUNG
VON
TEXTILIEN
UND
LEDER
.
209
6.1
EINFUEHRUNG
IN
DIE
PROBLEMATIK
.
209
6.2
TEXTILE
FASERSTOFFE
FUER
DIE
BEKLEIDUNG
.
211
6.3
AUSRUESTUNG
VON
TEXTILIEN
.
215
6.3.1
KNITTER
UND
KRUMPFFREIMITTEL
.
216
X
INHALTSVERZEICHNIS
6.3.2
ANTIFILZ
UND
MOTTENECHTAUSRUESTUNG
.
217
6.3.3
ANTIMIKROBIELLE
AUSRUESTUNG
.
219
6.4
FAERBEN
VON
TEXTILIEN
.
219
6.5
GEFAEHRDUNGSASPEKTE
DURCH
GEFAERBTE
TEXTILIEN
.
224
6.6
TEXTILKENNZEICHNUNG
UND
CHEMISCHE
REINIGUNG
VON
TEXTILIEN
.
226
6.7
LEDER FUER
BEKLEIDUNG
.
228
LITERATUR
.
233
7
DERMALE
KONTAKTREAKTIONEN:
EKZEM
UND
URTIKARIA
.
235
A
NDREAS
M
ONTAG
7.1
DEFINITION
.
235
7.2
BEDEUTUNG
UND
VERBREITUNG
.
235
7.3
EPIDERMALE
ABWEHRMECHANISMEN
.
237
7.4
PRAEDILEKTIONSSTELLEN
.
239
7.5
SYSTEMATIK
KONTAKTVERMITTELTER
REAKTIONEN
UND
IHRER
AUSLOESER
.
240
7.5.1
IRRITATIV-TOXISCHE
KONTAKTREAKTION
.
240
7.5.1.1
AKUTES
IRRITATIV-TOXISCHE
KONTAKTEKZEM
.
241
7.5.1.2
CHRONISCHES
KUMULATIV-TOXISCHES
KONTAKTEKZEM
.
241
7.5.1.3
PHOTOTOXISCHES
KONTAKTEKZEM
.
243
7.5.1.4
IRRITATIV-TOXISCHE
KONTAKTURTIKARIA
.
244
7.5.2
ALLERGISCHE
KONTAKTREAKTIONEN
.
245
7.5.2.1
ALLERGISCHES
KONTAKTEKZEM
VOM
SPAETTYP
.
247
7.5.2.2
ALLERGISCHE
KONTAKTREAKTION
VOM
SOFORTTYP
.
257
7.6
ZUSAMMENFASSUNG
.
261
LITERATUR
.
261
SACHWORTVERZEICHNIS
.
263
XI |
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