Donhauser, R. M. (1997). Quark, Butter, Joghurt, Käse: Hausgemacht ; [die besten Rezepte für selbst gemachte Milchprodukte, die sicher gelingen ; natürliche Zubereitung ohne Zusatzstoffe]. Ludwig.
Chicago Style (17th ed.) CitationDonhauser, Rose Marie. Quark, Butter, Joghurt, Käse: Hausgemacht ; [die Besten Rezepte Für Selbst Gemachte Milchprodukte, Die Sicher Gelingen ; Natürliche Zubereitung Ohne Zusatzstoffe]. München: Ludwig, 1997.
MLA (9th ed.) CitationDonhauser, Rose Marie. Quark, Butter, Joghurt, Käse: Hausgemacht ; [die Besten Rezepte Für Selbst Gemachte Milchprodukte, Die Sicher Gelingen ; Natürliche Zubereitung Ohne Zusatzstoffe]. Ludwig, 1997.
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