Lundberg, D. E. (1994). The hotel and restaurant business (6. ed.). Van Nostrand Reinhold.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lundberg, Donald E. The Hotel and Restaurant Business. 6. ed. New York u.a: Van Nostrand Reinhold, 1994.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lundberg, Donald E. The Hotel and Restaurant Business. 6. ed. Van Nostrand Reinhold, 1994.
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