Südstadt, wat es dat?: kulturelle und ethnische Pluralität in modernen urbanen Gesellschaften am Beispiel eines innerstädtischen Wohngebietes in Köln
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Köln
PapyRossa-Verl.
1997
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| Series: | PapyRossa-Hochschulschriften
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Danksagung 13
Teil A:
Kulturelle und ethnische Pluralität
als gesellschaftliche Fragestellung
1 Einführung in die Untersuchung und Aufbau der Arbeit 17
2 Zum Stellenwert von Kultur für moderne urbane Gesellschaften 23
2.1 Kultur als sozialintegratives Pendant von Struktur- und Funktionszusammenhängen 23
X 2.2 Soziale Grenzziehungen durch Bildung kultureller Binnenräume 25
*? 2.3 Großstädtische Partialkulturen, Grundsteine gesellschaftlicher Pluralisierung 26
2.4 Zusammenfassung 27
3 Aspekte der Vergesellschaftung in funktional differenzierten Gesellschaften:
Fremdheit, Lebensstile und ethnische Orientierungen 29
3.1 Urbane Zivilisierung und Individualisierung
auf der Grundlage verallgemeinerter Fremdheit 29
3.2 Soziale Konstruktion spezifischer Fremdheit,
ein Weg zur Überwindung allgemeiner Fremdheit 33
3.3 Städtische Lebensstile als Möglichkeit partieller Vergesellschaftung 34
3.3.1 Lebensstile, ein sozialintegratives Gegengewicht zur Individualisierung 34
3.3.2 Soziokulturelle Milieus,
ein Bindeglied zwischen Lebenssituationen und subjektiver Betroffenheit 37
•/, 3.4 Ethnische Gruppierungen als Möglichkeit partieller Vergesellschaftung 38
3.4.1 Überwindung allgemeiner Fremdheit
durch die soziale Konstruktion von Ethnizität 39
X 3.4.2 Abgrenzung und Ausgrenzung
als Modelle gesellschaftlichen Umgangs mit ethnisch Fremden 43
3.4.3 Zum Wandel von Ethnizität im Zuge von Migrationsprozessen 45
3.4.3.1 Soziale Binnenintegration in der Einwandererkolonie 46
3.4.3.2 Sozialintegration in der Einwanderergesellschaft
als Beitrag zur Systemintegration in der Aufnahmegesellschaft 47
3.4.3.3 Ethnisch-kulturelle Zwischenwelten der Migranten 48
3.5 Zusammenfassung und Folgerungen 50
Teil B:
Städtische Teilräume als Ort der Untersuchung
4 Räumliche Organisation gesellschaftlicher Heterogenität 57
4.1 Gesellschaftliche Großgruppen im Mikrokosmos großstädtischer Teilräume 57
4.2 Quartiere und Stadtteil als variable soziale Integrationseinheiten öffentlicher Räume
in westlichen Städten 5g
4.3 Strikte multideterminierte Grenzziehung zwischen Innen- und Außenräumen
in islamischen Städten g]
4.4 Zusammenfassung und Folgerungen 63
5 Analyse sozialer Verflechtungen differenter Gruppierungen in der Stadt 65
5.1 Figurationen als interdependente Verflechtungen von Menschen 65
5.2 Intersubjektive Konstruktion von Wissen in Wir-Gruppen 66
5.3 Systematischer Perspektivenwechsel in und auf Figurationen 68
5.4 Community-interdependencies in räumlichen Einheiten 69
5.5 Zusammenfassung und Folgerungen 70
6 Empirische Grundlagen der Stadtteilmonographie 73
6.1 Dimensionale Analyse des sozialen Raumes in historischer Perspektive 73
Exkurs: Konzepte zur dimensionalen Sozialraumanalyse 75
6.2 Forschungsfragen und -aufbau 77
6.3 Das methodische Instrumentarium
vor dem Hintergrund methodologischer Überlegungen 81
6.3.1 Historisch-strukturelle Analyse des Untersuchungsgebietes Z ZU I I 83
6.3.2 Lebensweltliche Ethnographie des Stadtteils 85
6.3.2.1 Narrative Experteninterviews zur Geschichte und Gegenwart von Stadtteil und Quartier 85
6.3.2.2 Zur Ermittlung von Wir- und Sie-OrientierungenZZ.ZZZ ZZZZZ .88
6.3.2.3 Verknüpfung von Feldkenntnissen und lebensweltlichen Perspektiven 90
6.4 Zusammenfassung 9]
Teil C:
Historisch-strukturelle Entwicklung der Südstadt
7 Die Vorgeschichte des Untersuchungsgebietes
bis zum Abschluß der Urbanisierung ...95
7.1 Zur Entstehung von Arbeiterquartieren ...95
7.2 Urbanisierung des Kölner Südens .96
7.2.1 Bebauung der Altstadt: Vom landwirtschaftlichen zum städtischen Raum 97
7.2.2 Errichtung der Neustadt: Die Kölner Stadterweiterung 99
7.3 Zusammenfassung 100
8 Die Entstehung des Stadtteils seit der Urbanisierung bis Ende der 80er Jahre 101
8.1 Zur Entwicklung von innerstädtischen Wohngebieten 101
X 8.1.1 Suburbanisierung durch Auszug bürgerlicher Städter 101
y£ 8.1.2 Abwertung und Einwanderung von Arbeitsmigranten 102
) 8.1.3 Wiederaufwertung und Einwanderung von Lebensstilmigranten 104
8.2 Herausbildung der Südstadt innerhalb des Untersuchungsgebietes 105
8.2.1 Bevölkerung und Sozialstruktur von Mitte der 20er bis Ende der 80er Jahre 105
8.2.2 Einwanderung von Arbeitsmigranten 112
8.2.3 Einwanderung von Lebensstilmigranten 114
8.3 Überdauern und Wandel struktureller Binnendifrerenzierungen 115
8.3.1 Sozialstrukturelle Gliederung des Untersuchungsgebietes
vor dem Hintergrund infrastruktureller Aspekte 1925 bis 1975 116
8.3.1.1 Soziale Heterogenität und Segregation nach Abschluß der Urbanisierung ..116
8.3.1.2 Sozialer Abstieg in der Vorkriegszeit 119
8.3.1.3 Grundlegung sozialräumlicher Umstrukturierung in der Nachkriegszeit 119
¦v , 8.3.1.4 Ausdifferenzierung der Südstadtim Vorfeld der Sanierung 120
f- 8.3.1.5 Zeitlich übergreifende Betrachtung 121
8.3.2 Einwanderung von Arbeits- und Lebensstilmigranten in die Südstadt
seit den 70er Jahren vor dem Hintergrund infrastruktureller Entwicklungen 121
8.3.2.1 Bauliche Veränderungen im Rahmen von Sanierung und Gentrifizierung... 121
8.3.2.2 Sozialstrukturelle Binnendifferenzierungen Ende der 80er Jahre 124
8.3.2.3 Bevölkerungsentwicklung im Sanierungsgebiet 126
8.3.2.4 Bevölkerungsentwicklung außerhalb des Sanierungsgebietes 129
8.3.2.5 Infrastrukturen unterschiedlicher Bewohnergruppen 130
8.4 Zusammenfassung 139
Teil D:
Verflechtungen in den Quartieren der Südstadt
9 Überdauern und Wandel des traditionellen Unterschichtquartiers 143
9.1 Zum Wandel städtischer Lebensweisen in Quartieren der Unterschicht
seit Ende der Urbanisierung 143
9.1.1 Das traditionelle Arbeiterquartier 143
9.1.2 Von der Quartier- zur Stadtteilorientierung 145
9.2 Strukturelle Aspekte des Wandels nahräumlicher Lebensweisen
im Untersuchungsgebiet und in der Südstadt 148
9.3 Das kölsche Quartier der Südstadt 156
9.3.1 Repräsentanten und Repräsentationen des kölschen Quartiers 156
9.3.2 Nachbarschaft und raumübergreifende interne Strukturierungen 158
9.3.2.1 Wohn- und Nachbarschaftsformen im Wandel 159
9.3.2.1.1 Lokale Elite 159
9.3.2.1.2 Bewohner von Seniorenwohnungen 163
9.3.2.1.3 Bevölkerung in Arbeiterstraßen der Altstadt 164
9.3.2.1.4 Unterschichtbevölkerung in sozial gemischten Straßen 166
9.3.2.2 Zum Verhältnis von lokaler Elite und Unterschichtbevölkerung 170
9.3.2.2.1 Sozialstrukturell geprägte Verflechtungen 170
9.3.2.2.2 Annäherung der Gruppierungen in der Gegenwart 172
9.3.3 Einzelne regionalisierte Orte des Quartiers 174
9.3.3.1 Gastronomische Betriebe 174
9.3.3.1.1 Nutzungen von Gaststätten in der Vergangenheit 174
9.3.3.1.2 Überdauern und Wandel sozialerVerflechtungen in Gaststätten... 176
9.3.3.2 Läden des täglichen Bedarfs und Dienstleistungsbetriebe 180
9.3.3.2.1 Stützung sozialer Netze durch alteingesessene kleine Läden 180
9.3.3.2.2 Soziale und funktionale Aspekte der Reduktion
von kleinen Läden 181
9.3.3.3 Einrichtungen mit großräumigerem Einzugsbereich 183
9.3.3.3.1 Infrastruktur der Vergangenheit 183
9.3.3.3.2 Ausdifferenzierung von Kinderräumen 186
9.3.3.3.3 Einrichtungen und Aktivitäten der katholischen Kirche 188
9.3.3.3.4 Kirmes als Quartiersereignis 191
9.3.3.4 Wandel der Straßennutzungen 192
9.3.3.4.1 Straßenleben bis in die Nachkriegszeit 192
9.3.3.4.2 Straßenveranstaltungen und Alltagsnutzung in der Gegenwart 193
9.4 Zusammenfassung 194
10 Ethnische Quartiere von Arbeitsmigranten 201
10.1 Koloniebildung und die Bedeutung räumlicher Konzentration 201
10.2 Italienische Migranten in Deutschland 203
10.3 Das italienische Quartier der Südstadt 204
10.3.1 Repräsentanten des italienischen Quartiers
und ihre zwischenweltliche Orientierung 204
10.3.2 Nachbarschaft und raumübergreifende interne Strukturierungen 206
10.3.3 Einzelne regionalisierte Orte des Quartiers 207
10.3.3.1 Cafes und Bars als Quartier fundierende Orte 208
10.3.3.2 Sonstige gastronomische Betriebe und Läden des täglichen Bedarfs 209
10.3.3.3 Einrichtungen mit großräumigerem Einzugsbereich
in Kolonie und Stadtteil 209
10.3.3.4 Nutzungen von Straßen, Plätzen, Parks 210
10.4 Neuaufbau von Solidargruppen und Mustern der Raumnutzung
durch türkische Migranten 211
10.5 Das türkische Quartier der Südstadt 213
10.5.1 Repräsentanten des türkischen Quartiers
und ihre zwischenweltliche Orientierung 213
10.5.2 Nachbarschaft und raumübergreifende interne Strukturierungen 215
10.5.2.1 Männer aus städtischen und ländlichen Regionen 216
10.5.2.2 Frauen aus städtischen und ländlichen Regionen /ls
10.5.2.3 Familienfeste in der Fremde 220
10.5.2.4 Kontrollierte Einführung in soziale Räume
als Aufgabe familialer Erziehung in der Migration 221
10.5.3 Einzelne regionalisierte Orte des Quartiers 2
10.5.3.1 Kaffeehäuser als Innenräume der Männer 22
10.5.3.2 Innenräume für Mädchen und Frauen sowie Kinder und Jugendliche 224
10.5.3.3 Läden des täglichen Bedarfs und Dienstleistungsbetriebe 225
10.5.3.4 Einrichtungen mit großräumigerem Einzugsbereich
in Kolonie und Stadtteil 227
10.5.3.5 Umgang mit den Außenräumen Straßen, Plätze, Parks 227
10.6 Zusammenfassung 230
11 Von traditionell bürgerlichen Bewohnern
zum alternativen Quartier der Lebensstilmigranten 235
11.1 Städtische Räume traditioneller Bürger 235
11.2 Die bürgerliche Südstadt 235
11.2.1 Repräsentanten und Repräsentationen der bürgerlichen Südstadt 235
11.2.2 Wohn-und Nachbarschaftsformen im Wandel 236
11.2.3 Einzelne regionalisierte Orte der bürgerlichen Bewohner 237
11.2.4 Ausdifferenzierung der bürgerlichen Bevölkerung
und ihrer Nachbarschaftsformen 238
11.2.5 Einzelne regionalisierte Orte des alternativen Quartiers 239
11.3 Bildungsbürgerliche Lebensstilmigranten in Innenstadtgebieten 240
11.4 Das alternative Quartier der Südstadt 242
11.4.1 Repräsentanten und Repräsentationen des alternativen Quartiers 242
11.4.2 Nachbarschaft und raumübergreifende interne Strukturierungen 243
11.4.2.1 Wahlnachbarschaften 243
11.4.2.2 Wohlstand als Abgrenzungsmerkmal 246
11.4.3 Einzelne regionalisierte Orte des Quartiers 247
11.4.3.1 Kneipen und andere gastronomische Betriebe 247
11.4.3.2 Einrichtungen mit großräumigerem Einzugsbereich 251
11.4.3.2.1 Läden des täglichen Bedarfs und Dienstleistungsbetriebe 252
11.4.3.2.2 Kinderinfrastrukturen 252
11.4.3.2.3 Institutionen alternativer Politik und Kultur 253
11.4.3.2.4 Bildungsbürgerliche Infrastruktur 254
11.4.3.3 Nutzungen von Straßen, Plätzen, Parks 255
11.5 Zusammenfassung 255
Teil E:
Verflechtungen zwischen den Quartieren der Südstadt
12 Stadtteilverflechtungen der traditionellen Unterschichtbevölkerung 261
12.1 Verflechtungen zwischen Kölschen und traditionellen Bürgern der Südstadt 261
y~, 12.2 Interethnische Beziehungen von Alteingesessenen mit Arbeitsmigranten 261
V. 12.3 Verflechtungen zwischen Kölschen und ethnischen Gruppierungen der Südstadt 262
12.3.1 Repräsentationen ethnischer Gruppierungen des Stadtteils 262
y 12.3.2 Nachbarschaft und raumübergreifende Einschätzungen
der interethnischen Verflechtungen 262
12.3.2.1 Einwanderungsgeschichte und ethnienübergreifende Bewertungen 263
12.3.2.2 Verflechtungen mit spezifischen ethnischen Gruppen 264
12.3.2.2.1 Kölsch-italienische Nachbarschaft 264
-iU12.3.2.2.2 Kölsch-portugiesische Nachbarschaft 267
y, 12.3.2.2.3 Kölsch-türkische Nachbarschaft 268
12.3.3 Interethnische Verflechtungen in einzelnen regionalisierten Orten des Stadtteils...269
12.3.3.1 Kölsche und ausländische Gaststätten 269
12.3.3.2 Kölsche und ausländische Läden und Dienstleistungsbetriebe 270
12.3.3.3 Einrichtungen mit großräumigerem Einzugsbereich 271
12.3.3.4 Begegnungen auf Straßen 272
yi2.4 Intraethnische Beziehungen von Alteingesessenen mit Lebensstilmigranten 273
12.5 Verflechtungen zwischen Kölschen und alternativen Bewohnern der Südstadt 273
12.5.1 Repräsentationen der alternativen Bewohner des Stadtteils 274
12.5.2 Nachbarschaft und raumübergreifende Einschätzungen
der intraethnischen Verflechtungen 274
12.5.3 Intraethnische Verflechtungen in einzelnen regionalisierten Orten des Stadtteils...277
12.5.3.1 Alternative Gaststätten und kölsche Läden 277
12.5.3.2 Einrichtungen mit großräumigerem Einzugsbereich 279
12.5.3.3 Begegnungen auf Straßen 279
12.6 Zusammenfassung 280
13 Stadtteilverflechtungen ethnischer Gruppierungen der Arbeitsmigranten 285
13.1 Sprachkenntnisse, interethnische Beziehungen
und ethnische Konzentration in Wohngebieten 285
13.2 Verflechtungen zwischen italienischen und deutschen Bewohnern der Südstadt 287
13.2.1 Deutschkenntnisse und Repräsentationen des Stadtteils und seiner Quartiere 287
v^ 13.2.2 Nachbarschaft und raumübergreifende Einschätzungen
/ der interethnischen Verflechtungen 289
p 13.2.2.1 Wahrnehmungen von Diskriminierungen 289
13.2.2.2 Italienisch-kölsche Verflechtungen 290
13.2.2.2.1 Italienisch-kölsche Nachbarschaft 290
13.2.2.2.2 Einzelne regionalisierte Orte im kölschen Quartier 291
13.2.2.3 Italienisch-alternative Verflechtungen 293
13.2.2.3.1 Italienisch-alternative Nachbarschaft 293
13.2.2.3.2 Einzelne regionalisierte Orte im alternativen Quartier 294
13.2.3 Interethnische Verflechtungen in einzelnen regionalisierten Orten des Stadtteils...295
13.2.3.1 Italienische und deutsche Gaststätten 295
13.2.3.2 Italienische und deutsche Läden 297
13.2.3.3 Einrichtungen mit großräumigerem Einzugsbereich 297
13.2.3.3.1 Bildungseinrichtungen 298
13.2.3.3.2 Sportvereine 298
13.2.3.3.3 Einrichtungen der katholischen Kirche 299 )
13.2.3.4 Begegnungen auf Straßen, Plätzen und in Parks 299 -.
13.2.4 Orientierung an Stadtteil und Aufnahmegesellschaft 301
Exkurs: Verflechtungen mit anderen Migranten im Stadtteil 302
13.3 Verflechtungen zwischen türkischen und deutschen Bewohnern der Südstadt 304
13.3.1 Deutschkenntnisse und Repräsentationen des Stadtteils 304
13.3.2 Nachbarschaft und raumübergreifende Einschätzungen
der interethnischen Verflechtungen ™-
N^ 13.3.2.1 Wahrnehmungen von Diskriminierungen
und Beurteilungen deutscher Lebensweisen 306
/ 13.3.2.2 Türkisch-deutsche Nachbarschaft 308
13.3.3 Interethnische Verflechtungen in einzelnen regionalisierten Orten des Stadtteils...310
13.3.3.1 Deutsche Gaststätten 310
13.3.3.2 Türkische und deutsche Läden 312
V 13.3.3.3 Einrichtungen mit großräumigerem Einzugsbereich 313
13.3.3.3.1 Gesundheits- und Bildungseinrichtungen 313
13.3.3.3.2 Kultur- und Freizeitangebote 317
13.3.3.4 Begegnungen auf Straßen, Plätzen und in Parks 319
Exkurs: Zur Reflexivität von Sozialforschung 321
13.3.4 Orientierung an Stadtteil und Aufnahmegesellschaft 321
Exkurs: Verflechtungen mit anderen Migranten im Stadtteil 323
13.4 Zusammenfassung 324
14 Stadtteilverflechtungen
traditioneller Bürger und alternativer Lebensstilmigranten 333
14.1 Verflechtungen zwischen traditionellen Bürgern und kölschen Bewohnern der Südstadt..333
14.1.1 Repräsentationen der kölschen Bewohner des Stadtteils 333
14.1.2 Nachbarschaft 333
V, 14.1.3 Intraethnische Verflechtungen in einzelnen regionalisierten Orten des Stadtteils...334
14.1.3.1 Kölsche Gaststätten und Läden 335
14.1.3.2 Einrichtungen mit großräumigerem Einzugsbereich 335
14.1.3.3 Begegnungen auf Straßen, Plätzen und in Parks 336
-. 14.2 Verflechtungen zwischen traditionellen Bürgern und ethnischen Gruppierungen
/ der Südstadt 337
14.3 Intra-und interethnische Beziehungen von Lebensstilmigranten
A mit Alteingesessenen und ethnischen Gruppierungen 338
14.4 Verflechtungen zwischen Alternativen und kölschen Bewohnern der Südstadt 339
14.4.1 Repräsentationen der und Abgrenzungen von kölschen Bewohnern
des Stadtteils 339
14.4.2 Nachbarschaft und raumübergreifende Einschätzungen
der intraethnischen Verflechtungen 340
14.4.3 Intraethnische Verflechtungen in einzelnen regionalisierten Orten des Stadtteils...343
14.4.3.1 Kölsche Gaststätten 343
14.4.3.2 Kölsche Läden und Dienstleistungsbetriebe 344
14.4.3.3 Einrichtungen mit großräumigerem Einzugsbereich 346
14.4.3.4 Begegnungen auf Straßen, Plätzen und in Parks 347
14.5 Verflechtungen zwischen Alternativen und ethnischen Gruppierungen der Südstadt 348
/ 14.5.1 Repräsentationen ethnischer Gruppierungen des Stadtteils 348
14.5.2 Nachbarschaft und raumübergreifende Einschätzungen
der interethnischen Verflechtungen 348
14.5.3 Interethnische Verflechtungen in einzelnen regionalisierten Orten des Stadtteils...350
14.5.3.1 Ausländische Gaststätten und Läden 350
14.5.3.2 Einrichtungen mit großräumigerem Einzugsbereich 351
14.5.3.3 Begegnungen auf Straßen, Plätzen und in Parks 351
14.6 Zusammenfassung 352
Teil F:
Kulturelle und ethnische Pluralität
- eine vergleichende Betrachtung
15 Ergebnisse der Stadtteiluntersuchung
und Folgerungen für gesellschaftliche Integration 359
15.1 Reflexion der Figurationsanalyse 359
15.2 Vergleich von Quartier- und Stadtteilverflechtungen:
intraethnischer von Kölschen und Alternativen,
interethnischer von Italienern und Türken sowie Kölschen und Alternativen 362
15.2.1 Soziale Lage, Binnenintegration und symbolische Beziehungen der Quartiere 363
15.2.2 Nachbarschaft in Quartieren und Stadtteil 364
15.2.3 Einzelne regionalisierte Orte in Quartieren und Stadtteil 368
15.2.3.1 Gastronomische Betriebe 368
15.2.3.2 Läden und Dienstleistungsbetriebe 371
15.2.3.3 Einrichtungen mit großräumigerem Einzugsbereich 372
15.2.3.4 Straßen, Plätze, Parks 375
15.3 Gesellschaftliche Integration angesichts kultureller Vielfalt, ein Problem? 377
- 15.3.1 Multikulturelle Urbanität diesseits und jenseits ethnischer Pluralität 377
C * 15.3.2 Symbolische Segregation von Quartieren und Integration zum Stadtteil 383
15.3.3 Einige gesellschaftspolitische Überlegungen zur Integration von Migranten 386
Quellen 393
-Literatur 393
- Adreßbücher, Lokalpresse, amtliche Materialien 414
Tabellen 416
Karten 417
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