Mikrobiologie der Lebensmittel, Lebensmittel pflanzlicher Herkunft:
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr
1997
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Mikrobiologie der Lebensmittel
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| Beschreibung: | XXII, 542 S. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 3860222465 |
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