Hatay Mutfağı Sempozyumu Antakya. (1994). Hatay Mutfağı Sempozyumu: Antakya 21-22 Temmuz 1993. Hatay Folklor Araştırmaları Derneği.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hatay Mutfağı Sempozyumu Antakya. Hatay Mutfağı Sempozyumu: Antakya 21-22 Temmuz 1993. Antakya: Hatay Folklor Araştırmaları Derneği, 1994.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hatay Mutfağı Sempozyumu Antakya. Hatay Mutfağı Sempozyumu: Antakya 21-22 Temmuz 1993. Hatay Folklor Araştırmaları Derneği, 1994.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.