Schlosser, E. (1996). Ergebnisse einer Erhebung zur Direktvermarktung von Fleisch aus der Mutterkuhhaltung sowie Kalkulationen zur Weiterverarbeitung ausgewählter landwirtschaftlicher Produkte (1. Aufl.). Bayerische Landesanst. für Betriebswirtschaft und Agrarstruktur.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schlosser, Emanuel. Ergebnisse Einer Erhebung Zur Direktvermarktung Von Fleisch Aus Der Mutterkuhhaltung Sowie Kalkulationen Zur Weiterverarbeitung Ausgewählter Landwirtschaftlicher Produkte. 1. Aufl. München: Bayerische Landesanst. für Betriebswirtschaft und Agrarstruktur, 1996.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schlosser, Emanuel. Ergebnisse Einer Erhebung Zur Direktvermarktung Von Fleisch Aus Der Mutterkuhhaltung Sowie Kalkulationen Zur Weiterverarbeitung Ausgewählter Landwirtschaftlicher Produkte. 1. Aufl. Bayerische Landesanst. für Betriebswirtschaft und Agrarstruktur, 1996.