Der reinliche Bürger: Entstehung und Verbreitung bürgerlicher Tugenden in Deutschland, 1760 - 1860
Gespeichert in:
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Veröffentlicht: |
Göttingen
Vandenhoeck und Ruprecht
1997
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adam_text | Titel: Der reinliche Bürger
Autor: Frey, Manuel
Jahr: 1997
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Inhalt
Vorwort 9
Einleitung 11
1. Reinlichkeit als Paradigma der kulturellen Modernisierung 11
2. Historische Entwicklungslinien des Reinlichkeitsbegriffs im
Bürgertum 14
3. Forschungsstand und offene Fragen 16
4. Kulturelle Modernisierung als sozialhistorischer Prozeß 19
a) Kulturelle Stabilität und kultureller Wandel 20
b) Zentralbegriffe als kollektive Leitbilder der Orientierung 25
5. Quellen, Untersuchungszeitraum und Aufbau der Arbeit 29
Erster Teil
I. Der gefährdete Körper und die Reinheit der Seele. Medizini¬
sche und kirchliche Gefahrenkonzepte in der ersten Hälfte
des 18. Jahrhunderts 33
1. Der unreine Körper und die Einheit von Wasser und Schmutz .... 35
2. Von der Eitelkeit der Welt und vom »Wohlgeruche Christi« 44
3. Doppelte Disziplinierung? Zur Bedeutung der Gefahrenkonzepte
vom schmutzigen Körper und der schmutzigen Seele 50
II. Wasser und Schmutz, Puder und Parfüm, Reinlichkeit und
Ordnung. Drei getrennte Körperkulturen um 1750 54
1. Die Körperkultur der ländlichen Unterschichten 55
a) »Waschen und Beten«. Das heilende Wasser 55
b) Seelbäder, Badestuben und »wildes« Flußbaden 58
c) Wasser und Schmutz 62
2. Die vormoderne Reinigungspraxis der Eliten. Sauberkeit
ohne Wasser 64
a) Die innere Reinigung des Leibes. Vom Spucken und
Klistieren 65
5
b) Strategien der äußeren Reinigung. Duftwasser und Schnupf¬
tabak 69
c) Im Reich der Blicke. Die Funktion der Kleidung in der
höfischen Gesellschaft 76
3. Reinlichkeit und Ordnung im alten Stadtbürgertum 80
a) Wohn- und Lebensverhältnisse in den Städten 80
b) Städtische Verordnungen zur öffentlichen Reinlichkeit 83
Zweiter Teil
III. Strukturen des Wandels 89
1. Durch Aufklärung zur »bürgerlichen Gesellschaft«. Der Wandel
der Kommunikationsstrukturen 89
2. Der Wandel der Familienformen 92
3. Auf dem Weg zum bürokratischen Verwaltungsstaat 96
TV. Die Herausbildung eines neuen Körperbildes in der Medizin
zwischen 1750 und 1800 100
1. Leistung und Empfindsamkeit. Zur doppelten Funktionsbe¬
stimmung der Haut 101
2. Die Versachlichung des Umgangs mit der Luft. Pneumatische
Chemie und »Luftgüteprüfungslehre« 105
3. »Mann, Weib, Ding kann ohne Schaden, Lustig trincken, lustig
Baden.« Der neue Umgang mit dem Wasser 111
a) Das Wasser als Hautreinigungsmittel 111
b) Kaltes Wasser, Abhärtung und soziale Gleichheit 114
c) Warmes Wasser, Empfindsamkeit und Individualität 116
V. Der Begriff der Reinlichkeit im Zentrum der neuen Diätetik 121
1. Schmutz und Müßiggang sind aller Laster Anfang. Zur Kritik
des aristokratischen »Rouge et Blanc« in der Medizin um 1750.. 121
2. Die Desodorierung des Körpers im Rahmen der Diätetik als
Wissenschaft um 1800 126
3. Ärzte als Pädagogen 132
a) Die »Physische Erziehung der Kinder« 132
b) Inseln der Bürgerlichkeit auf dem Land. Zur Bedeutung der
hygienischen Volksaufklärung und der »Pastoralhygiene« 134
4. Der reinliche Leviathan. Die Körpermaschine im modernen
Staat 138
6
a) Vom reinlichen Individuum zur reinlichen Nation 138
b) Das Panoptikum der Experten im Programm der »Medizi¬
nischen Polizey« 142
VI. Die Erziehung zur Reinlichkeit im Zeitalter der Aufklärung 155
1. Kindliche Wildheit und väterliche Autorität. Zur Reproduktion
von Tugendmustern im Rahmen bürgerlicher Geselligkeit 155
2. Reinlichkeit und Schönheit. Der Schmutz als Kern der Ästhe¬
tik des Häßlichen 162
3. Reinheit und Reinlichkeit im Verhältnis der Geschlechter.
Erfolg und Liebe 172
4. Die »pädagogische Polizey«. Volksschriften und Schulzwang
als Instrumente der Reinlichkeitserziehung zwischen 1780
und 1830 183
Exkurs: Reisende Bürger sind reinliche Bürger. Die Eroberung
des geographischen Raums 190
VII. Elemente des hygienischen Lebensstils im Bürgertum um 1800 195
1. Die Ökonomie der Intimität. Moderne Hygienemöbel im
Zeichen von Häuslichkeit und Sparsamkeit 195
a) Hüllsprache und verborgene Möbel 195
b) Spucknäpfe als intime Gebrauchs- und öffentliche Verbots¬
möbel 208
2. Die bürgerliche Kleidermode als Ausdruck des neuen Körper¬
bewußtseins 212
3. Salonbäder als »Paradiese der wohlhabenden Klasse« 219
VIII. Zwischen Disziplinierung und Diskriminierung. Der Zwang
zur Reinlichkeit in den Unterschichten bis 1830 234
1. »Viele, die gern baden, aber nicht Sechser genug haben.«
Volksbäder als Institute der regelmäßigen Körperreinigung 234
a) Öffentliche Flußbadeanstalten in Süddeutschland zwi¬
schen 1800 und 1830 235
b) Die österreichischen und bayerischen Militärschwimm¬
anstalten als frühe Massenbäder 241
2. Die »Zuchtrute der Moral«. Reinlichkeit und Strafe in Zucht-
und Arbeitshäusern und im öffentlichen Raum 248
3. Die Verbreitung von Schmutzkrankheiten als Auslöser zum Bau
von Reformkrankenhäusern 252
7
Dritter Teil
IX. Reinlichkeit in der bürgerlichen Gesellschaft 1830 bis 1850 261
1. Die Rückkehr der Angst im Zeichen der Cholera. Erste
Maßnahmen der Behörden 261
2. Zwischen Cholerafurcht und Fortschrittsglaube. Dampfbade¬
maschinen im städtischen Bürgertum 267
a) Häusliche Dampfbäder 267
b) Vom Salonbad zur Luxusdampfbadeanstalt 270
3. Der Bau der ersten städtischen Wasserleitungen im Zeichen des
»häuslichen Comforts« 275
X. Von der Reinlichkeitspflege zur »Hygieine« 286
1. Das demokratische Wasser 286
2. Edwin Chadwicks »Sanitary Movement« als Vorbild für die
ersten Bade- und Waschanstalten für die Arbeiterschaft in
Deutschland 290
3. Verhaltenssteuerung im öffentlichen Raum. Die neuen Bedürf¬
nisanstalten 296
4. Kanalisation oder Abfuhr? Erste umfassende Maßnahmen zur
»Assanierung« der Städte 300
XI. Die Rückseite der kulturellen Modernisierung. Traditionelle
Wertmuster in der ländlichen Lebenswelt in Bayern um 1860 310
1. Die bayerischen Physikatsberichte als Quelle zur Hygienege¬
schichte des Landes 310
2. Außenposten des Bürgertums. Das Zeugnis der Landärzte 313
3. »Augiasställe gibt es zuhauf, nur die Herkulesse sind selten«.
Die Wohnverhältnisse der Armen und Reichen auf dem Land 317
4. »Naturalia non sunt turpia«. Der Dünger als Symbol des bäuer¬
lichen Wohlstands. Der heilende und der schützende Schmutz ... 320
5. »Schmutz und Putz im Überfluß«. Reinliche Kleidung als
soziales Zeichen 324
Resümee 327
Abkürzungen 332
Anmerkungen 333
Quellen und Literatur 373
Register 399
8
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