Zehetner, G. (1996). Analytische Verfahren zur Beurteilung verschiedener Wärmebehandlungen von Milch.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Zehetner, Günther. Analytische Verfahren Zur Beurteilung Verschiedener Wärmebehandlungen Von Milch. 1996.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Zehetner, Günther. Analytische Verfahren Zur Beurteilung Verschiedener Wärmebehandlungen Von Milch. 1996.
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