Kretschmann, C. v. (1994). Lässt sich Lean Management in der Hotellerie umsetzen? ITV.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kretschmann, Caroline von. Lässt Sich Lean Management in Der Hotellerie Umsetzen? St. Gallen: ITV, 1994.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kretschmann, Caroline von. Lässt Sich Lean Management in Der Hotellerie Umsetzen? ITV, 1994.
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