Frößler, M., & Hopfner, B. (1986). Fachrechnen für den jungen Konditor in Schule, Praxis und Prüfung (2. Aufl.). Pfanneberg.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Frößler, Marianne, und Barbara Hopfner. Fachrechnen Für Den Jungen Konditor in Schule, Praxis Und Prüfung. 2. Aufl. Gießen: Pfanneberg, 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Frößler, Marianne, und Barbara Hopfner. Fachrechnen Für Den Jungen Konditor in Schule, Praxis Und Prüfung. 2. Aufl. Pfanneberg, 1986.
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