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Schönherr, W. (1964). Hygiene und Untersuchung von Lebensmitteln tierischer Herkunft: Ein kurzgefaßte Anleitung zur Ausbildung von veterinärmedizinisch-technischen Assistenten und Veterinärtechnikern. Hirzel.

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Schönherr, Wolfgang. Hygiene Und Untersuchung Von Lebensmitteln Tierischer Herkunft: Ein Kurzgefaßte Anleitung Zur Ausbildung Von Veterinärmedizinisch-technischen Assistenten Und Veterinärtechnikern. Leipzig: Hirzel, 1964.

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Schönherr, Wolfgang. Hygiene Und Untersuchung Von Lebensmitteln Tierischer Herkunft: Ein Kurzgefaßte Anleitung Zur Ausbildung Von Veterinärmedizinisch-technischen Assistenten Und Veterinärtechnikern. Hirzel, 1964.