Die Wirtschaftlichkeit der Rindermast: ökonomische Kenndaten, Einflußfaktoren und relative Wettbewerbsstellung von Bullenmast, Fressererzeugung, Färsenmast mit Vornutzung, Ochsenmast, Altkuhmast, Mutterkuhhaltung
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München
Bayerische Landesanst. f. Betriebswirtschaft u. Agrarstruktur
1991
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