(1950). Die Bedeutung der Askorbinsäure für die Frischhaltung des Bieres.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Die Bedeutung Der Askorbinsäure Für Die Frischhaltung Des Bieres. Grenzach, 1950.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Die Bedeutung Der Askorbinsäure Für Die Frischhaltung Des Bieres. 1950.
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