Untersuchungen zur Anwendbarkeit der NIR-Spektrometrie für die Analyse von Lebensmitteln am Beispiel von Fleischerzeugnissen und zubereiteten Mahlzeiten:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Urban, Claus (VerfasserIn)
Format: Mikrofilm Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1996
Ausgabe:[Mikrofiche-Ausg.]
Schlagworte:
Beschreibung:Bonn, Univ., Diss., 1996. - Mikrofiche-Ausg.: 1 Mikrofiche : 24x
Beschreibung:III, 90 S. Ill., graph. Darst.

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