Notaker, H. (1995). Ganens makt: Norsk kokekunst og matkultur gjennom tusen år. Aschehoug.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Notaker, Henry. Ganens Makt: Norsk Kokekunst Og Matkultur Gjennom Tusen år. Oslo: Aschehoug, 1995.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Notaker, Henry. Ganens Makt: Norsk Kokekunst Og Matkultur Gjennom Tusen år. Aschehoug, 1995.
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