D'Ambrosio, A. (1995). Tra anima e corpo: Cibo e alimentazione in Puglia nei secoli XVIII e XIX. Conte.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)D'Ambrosio, Angelo. Tra Anima E Corpo: Cibo E Alimentazione in Puglia Nei Secoli XVIII E XIX. Lecce: Conte, 1995.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)D'Ambrosio, Angelo. Tra Anima E Corpo: Cibo E Alimentazione in Puglia Nei Secoli XVIII E XIX. Conte, 1995.
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