Joh. Carl Leuchs' Untersuchungen über die Aufbewahrung und Erhaltung thierischer und pflanzlicher Körper in frischem Zustande: nebst wichtigen Verbesserungen für Einsalzen, Räuchern und Wurstfabrikation
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Bibliographic Details
Main Author: Leuchs, Johann Carl 1797-1877 (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Nürnberg Leuchs 1862
Subjects:
Online Access:Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 1663
Item Description:Wird erg. durch: Leuchs, Johann C.: Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke
Physical Description:75 S.

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