Oeding, J. (1996). Einfluss der hydrothermischen Behandlung und des Flockierens auf die funktionellen und die physikalischen Eigenschaften von Haferflocken.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Oeding, Jens. Einfluss Der Hydrothermischen Behandlung Und Des Flockierens Auf Die Funktionellen Und Die Physikalischen Eigenschaften Von Haferflocken. 1996.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Oeding, Jens. Einfluss Der Hydrothermischen Behandlung Und Des Flockierens Auf Die Funktionellen Und Die Physikalischen Eigenschaften Von Haferflocken. 1996.
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