(1996). Fachrechnen für das Hotel- und Gaststättengewerbe. Stam.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fachrechnen Für Das Hotel- Und Gaststättengewerbe. Köln ; München: Stam, 1996.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fachrechnen Für Das Hotel- Und Gaststättengewerbe. Stam, 1996.
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