APA (7th ed.) Citation

(1995). Handbuch der Milch- und Molkereitechnik (2., überarb. Aufl.). Mann.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Handbuch Der Milch- Und Molkereitechnik. 2., überarb. Aufl. Gelsenkirchen-Buer: Mann, 1995.

MLA (9th ed.) Citation

Handbuch Der Milch- Und Molkereitechnik. 2., überarb. Aufl. Mann, 1995.