Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis: Ernährungslehre, Fach- und Gesetzeskunde für die Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung, Fachrechnen, Kalkulation
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mößner, Wolfgang (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart Matthaes 1969
Ausgabe:4., stark erw. Aufl.
Beschreibung:384 S.
ISBN:3875162471

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